المقادير بـ الطريقه
:
مكعبين مآجي نذوبهم بـ كآس مويه حآر
نجيب كآس لبن أو علبة لبن صغيرهـ
نضيف عليهم فلفل أحمر مجروش , وفلفل اسود وشوي ملح
نآخذ منه شوي على جنب … *
نجيب الصينيه ونحط فيهآ الدجآج المقطع ( طبعا انا قطعته على 4 )
ونحط فوقه اللبن بـ المآجي
نبشر عليه 5 فصوص ثوم ..
بعدهآ نقطع عليه بطآطس , فلفل رومي , جزر , بصل , طماط (فيك تضيفي اللي تحبيه )
* نرجع لـ الجزء اللي شلنآه على جنب من اللبن بـ الماجي نضيف عليه صلصة طمآطم
ونرجع نحطه فوق الدجآج و (البطاطس , والفلفل, والجزر , البصل )
بعدها نضيف شوي زيت (مآ نكثر )
وتغطي الصينيه بـ القصدير لمدة 45 دقيقه , بعدها شيلي القصدير واتركي الوجهه يحمر
وعليكم بـ العآفيه
ان شاء الله تكون سهله + لذيذه
منقول
حبيبتي رورو "
ماشاء الله تبتارك الله "
منظرها يفتح النفس "
تحياتي
ودي
