.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
مساائكم خير صباايا وستاات مدونة عبير
بهذا الموضوع نجتمع ونحط افكاارنا و وصفااتنا السريعه
وهيك بكون سهل علينا دخول المطبخ
وبكون الموضوع لكل شي بخص المطبخ
من وصفات سريعه
و افكاار تختص بتفريز الاطعمه
ونصاائح تختص بتنظيف كل ما هو بالمطبخ
و فوائد الخضره والفواكه
ياا ريت ندونها هون وتعم الفااائده الجميع
وأن شااء الله نتفرغ للعبااده وللراحه ايضا
وأهم شي صباايا لا يلهيكي المطبخ عن العبااده
وخلي لساانك داايما يلهى بذكر الله وانت بالمطبخ
ولا تجعلي وقتك في رمضاان فقط للاكل والعزاائم
وتنسي العبااداات وقراءة القرآن والصدقاات
وكل عااام والجميع بألف خير
وأعااد الله هذا الشهر الفضيل عليكم وعلى المسلمين أجمعين
بالخير والبركاات
فكرة موضوع خطرة لي وحبيت أطرحها بمطبخ عبير .
أرق التحااايا مني لك
"رؤى"
عجينة القطاايف
المقاادير :
1 ملعقة كبيره سكر
2/1 ﻛﻮﺏ ﺣﻠﻴﺐ ﺩﺍﻓﺊ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺧﻤﻴﺮﺓ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ
4/1 1 ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ
1 ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ
طريقة التحضير :
-1 ﻳﺬﺍﺏ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺗﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻪ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ
ﻭﻳﺘﺮﻙ ﻣﺪﺓ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻔﺎﻋﻞ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ.
-2 ﻳﺨﻠﻂ ﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﻣﻊ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﺛﻢ ﺗﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻪ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ .
-3 ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﺗﻘﻠﺐ ﻛﻞ ﺍﻟﻤﺤﺘﻮﻳﺎﺕ ﺟﻴﺪﺍ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﺪﻣﺞ
ﻭﺗﺘﺮﻙ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺨﺘﻤﺮ.
-4 ﺗﺴﺨﻦ ﺍﻟﻤﻘﻼﺓ ﺟﻴﺪﺍ )
ﻭﻳﻔﻀﻞ ﺃﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﺍﻟﺴﻤﻴﻚ ﺍﻟﻘﻌﺮ ﻟﺘﺤﻤﻞ
ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻌﺎﻟﻴﺔ
( ﻭﻟﻮ ﻣﺶ ﻣﺘﻮﻓﺮﺓ ﻣﻤﻜﻦ ﺗﺤﻄﻲ ﺷﻴﺎﻃﺔ ﺍﻻﺭﺯ ﺗﺤﺖ ﺍلمقلى
ﺑﺲ ﻻﺯﻡ ﺗﻜﻮﻥ ﺗﻴﻔﺎﻝ ﻋﺸﺎﻥ ما بتلزق
ﻭﻳﺼﺐ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍللعجينه
ونكرر الطريقه مع بااقي العجينه
وبس يلزمها تحمير من جهه وااحده
ﻋﻨﺪ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻘﻼﺓ ﺗﻈﻬﺮ ﻓﻘﺎﻗﻴﻊ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﻘﺮﺹ
ﻭﻫﺬﺍ ﺩﻟﻴﻞ ﻋﻠﻰ ﻧﺠﺎﺡ
ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﺘﺨﻤﺮ
ﻭﻳﺠﺒﺐ ﺍﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ
ﺑﺤﻴﺚ ﻻ ﺗﻄﻬﻰ ﺳﺮﻳﻌﺎ ﻣﻦ ﺃﺳﻔﻞ ﻭﺗﺒﻘﻰ ﺳﺎﺋﻠﺔ ﻣﻦ ﺃﻋﻠﻰ
ﺃﻭ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺘﺴﻊ ﺍﻟﻘﺮﺹ ﻭﻻ ﻳﺘﻢ ﻃﻬﻴﻪ .
وصحه وعااافيه
وأنا معكـ بإذن الله بالأفكار والوصفات ^ـ^
مشكوره بنااتي حيااتي على التثبيت
وهلا بك ليدي واشكرك
منورين صباايا وبانتظاار تفااعلكم
يعتبر البطيخ من الثمار الصيفية التي تقضي على العطش
وتساعد في ترطيب الجسم
كما يعتبرها الكثير من أطباء التخسيس
حل مثالي للحالات التي تعاني من السمنة الشديدة
حيث يحتوي البطيخ على نسبة 91% من المياه
وهذا ما يزيد من الشعور بالشبع بأقل كمية من السعرات الحرارية
ويعوض الجسم ما يحتاجه من مياه
قومي بتناول البطيخ كلما أتاحت لك الفرصة لتستمتعي بترطيب مثالي لبشرتك ولتحافظي على وزنك
وهو يعوض نقص السؤاال بالجسم
وجميل ومفيد تنااوله بكثره في رمضاان .
