تخطى إلى المحتوى

الأكل غير مـع الطـبق السورري ^^ 2024

الجيريا

الســلآم عليكم ورحمةة الله وبرركآآتةة

من أطبآقنآ السورريةة دآئمآآ فــي أكلةة مميززة

الأررز والملووخيةة ^^

الــمقآآديرر : 3 ك غ ملوخيةة (بالعيدآآن )

1كيلوو لحمةة مفررومة قطع

ثـــووم نآآآعم مدقوق + كزبررة يآبسةة + 3 ملاعق دبس فليفلةة + عصيرر ليموون الحآمض + ززيت نيآتي + مــلح ~*

الطرريقةة : بعد قطف الملوخيةة وتنظيفهآ منشفهآ

بعد التنشيف منكوون حمررنآ اللحمةة بززيت النبآتي بعد تحميرر نضيف خليط الكزبررة والثووم حتى تصيررر كزبررة لون ذهبي شوي من بعدآ منضيف وررق الملووخيةة ومنحرركن مع بعض مدةة 5دقآئق

بعدآ منضيف 3 لــترر مـآآء ومنتركوون عالنارر ليغلي المي من بعدآ منضيف عصير حآمض ليمون حسب الطلب ومنتركون عالنارر ليعقدوو حوآلي نصف سآعةةة

بين ماتكوون غليت المي وعقدت منكوون حضررنآ من جديد كزبررة يآبسةة وثووم مدقوق مع بعض منحمررن بزيت النبآتي شوي صغيررة عالنارر وبعدهآ منضيف دبس الفليفلة ومنحركون

بعدهآ منضيفها فووق الملوخيةة ومنتركوون شي 10 دقآيق تمآمآ ^^

وهآد الشكل النهآآئي

الجيريا

إن شاء الله يكوون عجبكم ^^
لاتنسووني من لايكآت ولتقييم ^^

قريبة كتيييير من تاعتنا بس نحنا بتكون أنشف شوي^ــ*
تسسلم إيدكـ ي عسسسسسسسل^ـ^
تسلم الأيادي
تدرين عمري ما أكلت المولوخية لكني كرهتها بكثر ما اقترن اسمها بالأرانب في الأفلام المصرية
كل ما تكلم
و عن الطبخ قالو مولوخية بالأرانب(كيف بياكلو الأرانبببببببببببب؟؟؟؟؟)
تسلم إيدك يالغلا
الله يعطيكـ العآفية
تسلم يدك
يعطيك الف عافيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Lady Nano

قريبة كتيييير من تاعتنا بس نحنا بتكون أنشف شوي^ــ*
تسسلم إيدكـ ي عسسسسسسسل^ـ^

أي غلاتي نحنا أحيآنآ منعملها نآشفةة
وتقرريبآ الأكل السورري قرريب عاللـبنآني الجيريا
الله يسلمك يآآ حلووووووووووةةة
نوووررتي ^^

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبدالله

تسلم الأيادي
تدرين عمري ما أكلت المولوخية لكني كرهتها بكثر ما اقترن اسمها بالأرانب في الأفلام المصرية
كل ما تكلم
و عن الطبخ قالو مولوخية بالأرانب(كيف بياكلو الأرانبببببببببببب؟؟؟؟؟)

ههههههههه والله وأنا هيك وقت جيت على مصر قلت بدي
أعررف شلون بيعملوهآ ولآرنب بكون بالطبق بس لهلأ ماشفت يمكن مابيعملوهآ بس مقوولة بتنقآل الجيريا
الله يسلمك يآقمرررررر نوررتي ^^

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سما روحي

تسلم إيدك يالغلا
الله يعطيكـ العآفية

الله يسلمك يآقمرر
الله يعآآفيكي يآرروحي أنتي
نوررررتي ^^

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمت الماضي

تسلم يدك
يعطيك الف عافيه

الله يسلمك يآقمرر
الله يعآفيكي يآحلوةةةةة
نووررتي ^^

وعليكم آلسلآم وآلرحمة ~
مآشآء آلله تبارك الرحمن |~
آلله يسعدك يآرب , وأخيرا شفت طبقك المفضل ريومتي :$

أحلا تقيم + لآيك + وسآم التميز + تثبيت + 5 ستارز ..

آلله يوفقك يآعمــري ~

الملوخيه أحنا بنعملها غير بالمرة , بنعملها زي الشوربة , وأورآقها لاقت حدفها من الخلاط 🙂

آلله يرضــى عليك , وتصويرك خورآآفي نبضي ..

يسعدك ربي |

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.