الســلآم عليكم ورحمةة الله وبرركآآتةة
من أطبآقنآ السورريةة دآئمآآ فــي أكلةة مميززة
1كيلوو لحمةة مفررومة قطع
ثـــووم نآآآعم مدقوق + كزبررة يآبسةة + 3 ملاعق دبس فليفلةة + عصيرر ليموون الحآمض + ززيت نيآتي + مــلح ~*
الطرريقةة : بعد قطف الملوخيةة وتنظيفهآ منشفهآ
بعد التنشيف منكوون حمررنآ اللحمةة بززيت النبآتي بعد تحميرر نضيف خليط الكزبررة والثووم حتى تصيررر كزبررة لون ذهبي شوي من بعدآ منضيف وررق الملووخيةة ومنحرركن مع بعض مدةة 5دقآئق
بعدآ منضيف 3 لــترر مـآآء ومنتركوون عالنارر ليغلي المي من بعدآ منضيف عصير حآمض ليمون حسب الطلب ومنتركون عالنارر ليعقدوو حوآلي نصف سآعةةة
بين ماتكوون غليت المي وعقدت منكوون حضررنآ من جديد كزبررة يآبسةة وثووم مدقوق مع بعض منحمررن بزيت النبآتي شوي صغيررة عالنارر وبعدهآ منضيف دبس الفليفلة ومنحركون
بعدهآ منضيفها فووق الملوخيةة ومنتركوون شي 10 دقآيق تمآمآ ^^
وهآد الشكل النهآآئي
إن شاء الله يكوون عجبكم ^^
لاتنسووني من لايكآت ولتقييم ^^
تسسلم إيدكـ ي عسسسسسسسل^ـ^
تدرين عمري ما أكلت المولوخية لكني كرهتها بكثر ما اقترن اسمها بالأرانب في الأفلام المصرية
كل ما تكلمو عن الطبخ قالو مولوخية بالأرانب(كيف بياكلو الأرانبببببببببببب؟؟؟؟؟)
الله يعطيكـ العآفية
يعطيك الف عافيه
أي غلاتي نحنا أحيآنآ منعملها نآشفةة
وتقرريبآ الأكل السورري قرريب عاللـبنآني
الله يسلمك يآآ حلووووووووووةةة
نوووررتي ^^
ههههههههه والله وأنا هيك وقت جيت على مصر قلت بدي
أعررف شلون بيعملوهآ ولآرنب بكون بالطبق بس لهلأ ماشفت يمكن مابيعملوهآ بس مقوولة بتنقآل
الله يسلمك يآقمرررررر نوررتي ^^
الله يسلمك يآقمرر
الله يعآآفيكي يآرروحي أنتي
نوررررتي ^^
الله يسلمك يآقمرر
الله يعآفيكي يآحلوةةةةة
نووررتي ^^
وعليكم آلسلآم وآلرحمة ~
مآشآء آلله تبارك الرحمن |~
آلله يسعدك يآرب , وأخيرا شفت طبقك المفضل ريومتي :$
أحلا تقيم + لآيك + وسآم التميز + تثبيت + 5 ستارز ..
آلله يوفقك يآعمــري ~
الملوخيه أحنا بنعملها غير بالمرة , بنعملها زي الشوربة , وأورآقها لاقت حدفها من الخلاط 🙂
آلله يرضــى عليك , وتصويرك خورآآفي نبضي ..
يسعدك ربي |