بسم الله العزيزالرحيم
اليوم جايبه لكم (البااااااااااستاا)
وانشالله تعجبكم
المقادير :
كيس مكرونة
بصلة متوسطة مقطعة
فليفلة صغيرة مقطعة
4 حبات طماطم يفضل تكون ناضجة كفاية
4 ملاعق صلصة حمراء
كاس جبن سائل
جبنة مبشورة
زعتر بري ( اورغانو )
الطريقة :
– يذبل البصل على النار ثم توضع الفليفلة وتقلب
– تخلط الطماطم في الخلاط الكهربائي وتصب فوقهم وتوضع الصلصة والبهار والملح
ويترك يغلي شوية خمس دقائق
– تسلق المكرونة بشكل اعتيادي وتوضع في الصينية وتخلط مع الخليط السابق مع نثر قليل من الجبنة المبشورة والزعتر البري
– نجيب الجبنة السائلة ونحطها في طاسة ونصب عليها شوية ماء ونخلطها الى ان تصبح كريمية
ونخلطها مع الجبنة المبشورة ونصبها فوق المكرونة ونرش شوية زعتر بري
وتدخل الفرن حوالي نصف ساعة
وتخلط عند التقديم
وبالهنا والعافيه
تحياتي
في انتظار جديدك
الله يعطيك العافيه
مع خالص تحياتي واحترامي