البف الذهبي بالصور 2024

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الجيريا

المقادير:
3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع

للحشوة :
لحم مفروم + بصل + ثوم + شبت وبقدونس + بهارات وملح

الطريقه :
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء ويجب ان تكون قاسيه شوي تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات
تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس

ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل
الجيريا

ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه
الجيريا

نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات
الجيريا

نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت
الجيريا

نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ
الجيريا

توضع على ورق ماص للزيت وتقدم
الجيريا

وصحتين وعااااااافيه على قلوبكم[/QUOTE]

وااااااااااااااااااااااااو شكله جونااااااااااان
يفتح النفس وربي
احنا نسويه بنفس الطريقه بس نحشيه
بيض مسلوق مع بقدونس الذ من اللحمه

يسلموووووووووووووووو ميرنا
ماشاء الله عليك وعلى مجهودك وذوقك في اختيار
المواضيع دائما رائعه
يعطيك الف عافيه وننتظر منك اكثر واروع .

يسلموووووووو شهيتيني
إن شا ء الله راح أعملها
يسلمو شهيتيني اى تذوقها

تحياتي لكم

مشكوووووووورين جميعا على مروركم
الجميل نورتو

تسلمي ياالغلا ميرنا ع الأكلة اللذيذة

مررررة تشهي كثيررر سلمت ايديكي ..

يعطيك العاااافية تحيااااتي لك..
روابى الحب نورتى الموضوع بردك
الجميل يا عسوله
يسلموووووووو يا قلبي
دائما اسمع عنه وعن طعمه بس ماكد شفته او ذقته
يعطيك العافيه
دمتي بوووود
موعد الم نورتى الموضوع بردك
الجميل يا قمر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.