دجاج بالخضروات المقلية
1 طماطة كبيرة
1 بطاطس
1 باذنجان
2 فص ثوم
البهارات : فلفل اسود واحمر كمون وشوي زنجبيل
ملعقة عصير ليمون
ملعقة ص خل ابيض
ملح + ماجي
المقادير :
3صدور دجاح
ابصله كبيرة
1 فلفل رومي
1 طماطة كبيرة
1 بطاطس
1 باذنجان
2 فص ثوم
البهارات : فلفل اسود واحمر كمون وشوي زنجبيل
ملعقة عصير ليمون
ملعقة ص خل ابيض
ملح + ماجي
طريقة "
تحمسين البصل وثوم وتضيفين لها الدجاج وتحركين حتى يصيرلون الدجاج ابيض تضيفين الملح والبهارات والماجي وتتركينه شوي تقريبا 5 دقايق وترجعين تضيفين لها الفلفل وتحركين ثم تضيفين الطماطم وتغطينها وتتركينها الين تتستوي مرة >> علي طريقة شرح هههه
في هذا الوقت قطعي البطاطس والباذنجان مكعبات وأقليه اذا استوى الدجاج تضيفينها لها وحركيها
بعدين اضيف الليمون وحركي وبالهناء والعافيه
منقوول
عاآشت الآيادي .
يسلمو يديك ياعسل
تسلم الايادي عيوني "
تحياتي
الله يعطيك العافية
لكن مودتي🙂
الله يديكي العــــــافية