المقااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااادير "
4صحون دجاج من غير عظم
ملعقه من البهارات
ملعقه من الفلفل الاسود
ملعقه كزبرة مطحونه ناااعم
ملعقه شطة <قودي>
علبه زبادي
عصير ليمون
ملح
ورشه سماق
قرفه مطحونه
4فصوص ثوم
كزبرة خضرآء
الطريقه :
يقطع الدجاج الى مكعبات ويغسل بالخل والطحين ويترك جابنا يتم تحضير الخلطه التاليه ؟؟؟
الزبادي مع الثوم والمقادير السابقه ويضاااف الدجاج ويترك في الثلاجه لمده لا تقل عن ساعتين
ثم يوضع في الاسياااخ وتشوى في الفرن وصحه وعافيه على قلوبكم "
يسلمـ لي هاليداات يانااس..
رووعهـ كروعتكـ ياغناتي..
اثابكـ الله..
مميزة بكل ماتقدينه الله يعطيك العافية
دمتي بود
ومشكورين على الرودو الحلوووة "
تحياتي لجيمع "
شكرا لك
عواافي عليك