أنا اليوم سوت لكم كيكة الجوري وإنشاء الله تعجبكم ..
ا
لمقادير :
3 بيض + رشة فانيليا
كوب سكر
كوب الا ربع زيت
علبة زبادي حق بو ريال
2 كوب طحين كويتي فاخر + 2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
التقطية عبارة عن :
علبة الاربع حليب محلى مركز + قطرات من الون الاحمر
الطريقة :
خلط البيض مع السكر ورشة الفانيليا حتى يصبح كريمي
نضيف الزيت مع الاستمرار بالخفق ثم الزبادي
ننخل الدقيل مع البكنج بودر ،ونضيفة للخليط بهدوا
ويترك بالخفق لمدة دقيقتان على السريع
يكون الفرن سخن ،وندخلها للفرن لمدة نصف الي ساعة الاربع (30 ـ 45 )
وهذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن وبردت
وهذا مع ما وضعت عليها التقطية
وكنت مستعجلة بوديها هدية نجاح
بس انتوا استخدموا الفرشاة حتى تغطيها الون الاحمر كامل ،وتطلع وااايد حلوة
اتمنى انها تعجبكم
أكثر من رائع…….
