آلسلآم عليكم وآلرحمة ,
كيفكم يآلمزيونآت ..؟؟
~~ كآنيلـــــــــــــــــــــــــــوني من مطبـــــخي ~~
منذ زمــن طويـل , كنت أتلذذ بآلنظر لطبــق آلكآنيلونــي , وأكتفـي بذلك ,
ولعشــقي للبآستآت با أنوآعهآ , حبذت لصنعهآ , وعند ذهآبـــي للجمعية ,
حرصــت على أنتقآئه ,
كم أعشـق الىشخآص عند صنعهمـ وجبةة ذو ذوق طعم حآدة وطعمه غنية , كـ ( كآنيلونـي ) ~~
قطعــت آلبصــل ( حبتين متوسطة ) , وحمستهم بآلطنجرة , ووضعت زيت الزيتون عندمآ تغير لونه وصآر قولــد ~
نضع اللحم المفروم ( كيلو تكفي لعلبة وآحدة 
) ونقلب , وبالطبع سيفرز اللحم عصآرة وندعها لمآ يجف عصآرته ,
ونضــع آلبهآرآت ( فلفل أسود بودرة , كاري , كركم , ماجي , ببريكآ , رشة قليلة من شطة رنا أو آي شطة آخرى , شطة مبروشة حآرة ) ,
وأضــع آلجزر آلمبشور , وأقلبـ وبعد دقيقين , الجزر تقريبا لقــي حتفــه :$
وبصلصتي آضــع الخس المقطع قطـع صغيرة مرة .. !
غريب أعلمـ , ولغرآبته نكهة ولذة غريبة , لذلكـ كآنيلوني ساندرا لذيذ =)) ,
أعلمـ أنكم قد تلغون فكرة الخـس ولكـــن لن تخسروآ شيئا إن جربتموه 
,
وأضعه مع الحشــوة , واطفـي النآر واقلب واغطي الطنجرة !
وقتها سيذبــل الخس ولقي حتفه كمآ لقآت حتفهآ السيدة جزره =))
آنتهينآ من آلحشوة ..
~~~~~~~~~~
والآن بطنجرة كبيرة , وبيها مويآ مغلــي وملــح وزيت الزيتون ,
ونضع الكانيلوني , ونسيبه شوي بس , حول 4 أو 6 دقآئق , يكون نضــج شويآت ,
ونطفــى النار عليه أو شخله وحدة لايكفـي أو يقــف عند عملية آلنضـج ,
نآخذ بآدية كبيرة به مويآ بآردة ومكعبآت ثلــج ونضـع الكانيلوني به , وانا فرحه ,
كما لو كنتـ أوقفتـ قنبلة في مهمة رسمية , هههههه ,
وبعد دقيقتين , نرى أن الكانيلوني قد تصلب , ولا تنذعروآ , وقتها ,
~~~~~~~~~~
وبهذآ آلوقت نعمل الصلصة البآشميل ,
4 أكواب مويا , 4 ملاعق كبيرة جدا حليب بودرة , 3 ملاعـق متوسطة طحين , رشة ملح ,4 ملاعق متوسطة زيت زيتون ,
ونقلب لمآ يصيح الخليط متمآسك =))
~~~~~
وبصيبينه أضـع مغرفتين من صلصة آلبآشمــيل ,
وابتدي بعملية الممتعة بنسبة لــي ,
حشيت كـل حبة كآنيلونـي , والأبتسآمه لا تفارقنـي , ربمآ كوني أعلم أن عن مدى روعته .. !!
ووضعت فوقها جــبن آلكرفت المبشور , ورشة ذو لذة غنية من جبــن الموزريلآ |
ونضـع بقيـة آلبآشميـــل فوقهآ ,
وندخلها بآلفرنـ ننتظر أستوآئهآ |
وبآلآخير , حصلنآ على قوآم رآئـع من الكانيلوني ذو نكهة غنية وطعم حآدة |
وآي استفسآر أنا بآلجوآر احبتي |
آلله يسعدكم يآرب ,
آلكآتبة ساندرا |
يعطيكي الف عافية سوسو حبيبتي
ممممممممممم– جوعانة كتير انا
وشكله يجيب العافية على قولتك–خخخ
ممتاز ممتاز
عاشت ايدك–يشرفني اكون اول من يرد عالموضوع
ساااري
يعطيكي الف عافية سوسو حبيبتي
ممممممممممم– جوعانة كتير انا
وشكله يجيب العافية على قولتك–خخخ
ممتاز ممتاز
عاشت ايدك–يشرفني اكون اول من يرد عالموضوع
ساااري
ههههههه , فديت روحك يآعسل ,
آلله يرضـى عليك يآرب ,
منورة يآقلبي |
آبدآع مآشآءالله شي يجيب العآفيةة
تسسلم يدينك يآقلبي وآلله يسسعدك
نتششوق لجديدك المميز
مآننحرم من آبدآعك
ربي يسعدك
آبدآع مآشآءالله شي يجيب العآفيةة
تسسلم يدينك يآقلبي وآلله يسسعدك
نتششوق لجديدك المميز
مآننحرم من آبدآعك
:$ فديت روحك يآبعدي ,
دآئمآ وأبدا يسسعدني ردك وتوآجدك عند اطبآقي يآلمزيونة ,
آلله يحفظك يآ بنتي |
منورة يآعسل |
ربي يسعدك
يكفي شهادتك يآآبعدي :$
منورة يآروح روحي , ويعطيك العافية على الرد الطيب |
الله يعطيك الف عافية ^·^
يسسسلمؤؤؤؤؤؤؤ عالطبق اللذيذ متلكـ ي سسكرهـ^^
يمييييييييييييييييي والله جوعتيني
هههههه ماشالله شكلهاااا يهبللللل وطريقة تقديمك مميزة كما تعودناا عليكي سابقاا ^___^
تستاهلييين
ويسام التميزززز+تثبيت +فايف ستارزز >>>>هذول ولا شي امام رووعة اطباقك
ما ننحرم منك يا رب ^__^