المقادير:
1/2 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
1/4 كيلو برغل منقوع لمدة ساعة
بهار كبة
ملح
الحشوة:
بصلة مفرومة
لحمة مفرومة
زيت
ملح
بهار حلو
قرفة
طريقة تحضير الحشوة:
نقلي البصل بالزيت ونضيف اللحمة والبهار والملح ونقلبها حتى تستوي.
طريقة عمل الكبة:
ندعك لحمة الكبة مع البهار والملح والبرغل جيدا حتى تصبح مثل العجينة متماسكة
ثم نقرص الكبة ونحشيها باللحمة
ثم نقليها بالزيت حتى تحمر وتقدم مع البطاطا المقلية
وهيدا شكلها النهائي:
واستمتعوا بطعم ولآ أطيب مع أكلاتي الطيبين يم يم
صحتين وهنا عقلوبكن
طيبه كثيرمآشآءالله
عجبني آدآئك تسلم يدينك وآلله يعطيك العآفيهه
دمتي بود
يمي يمي يمي يمي يمي
تسلم الايااااااااااااااااااااااادي روووووووووووووووعه
تحياتي
يعطيكي العافية
الكبة كتيـــــــر طيبة<<بحب الاكل اللبناني
يسلمووووووووووو
الكبة كتيـــــــر طيبة<<بحب الاكل اللبناني
يسلمووووووووووو
لكـــ دخيلهااا الكبة شوووو بحبهاااامشالله عنكـــ متميزة بمواضيــعكــ
دووووم انشالله هالتميـــــــز
يسلموووووووو حبيبتي
مشاالله عنكـ مبدعة
وآآآآآآووو يآآقلبي أنتي..
وش هالآبدااعات بسسم اللهـ عليكـ يالغلا كلهـ..
اعذريني على الـتأخيرر بالرررد..
وآبشري بألي يسعد خافقكـ..
تثبييت + تقييم + 5 ستارز+ وسامـ التميزز ..
=أحوووووبكـ يا احلا ششيفــ..
الكاتبة ساندرا ^,^