اليكم الطريقة
[/QUOTE]
أأختى منوره بردكــ
الاكثر من رائع
يعطيك الف عافيه
تقبلي مروري
ع مروركم جميل منورين
اليكم الطريقة
[/QUOTE]
أأختى منوره بردكــ
الاكثر من رائع
ع مروركم جميل منورين
جبتلكم الطريقة الصحيحة و المثلى لغسل الوجه بالصابون..و هذا لفتح المسامات..و اعادة غلقها..باستخدام بعض الادوات البسيطة..مثل قطعة قماش نظيفة..
لن اطيل عليكم ..و سأبدا لكم مع الموضوع..~
لابد من غسل الوجه بالصابون من وقت لآخر لتنظيف البشرة من الشوائب ، مع مراعاة أن تتبعى الطريقة الصحيحة لغسل الوجه بالصابون ،حيث تتوفر في الأسواق هذه الأيام أنواع مختلفة من صابون الوجه. يحتوي انواع من الصابون على المرطبات، وآخر يحتوى على مضادات للبكتيريا، والكثير منها على عطور.
إذا كنت ترغبين في غسل وجهك بالصابون، فعليك اختيار النوع المصمم خصيصا للبشرة، وليس للجسم بأكمله. حيث يعتبر النوع الأخير قاس لاستخدامه على بشرة الوجه
ويجب مراعاة نوع البشرة عند اختيار الصابون فإذا كانت البشرة دهنية، فلا بأس من استخدام الصابون. أما إذا كانت البشرة جافة؛ فسيؤدي استخدام الصابون إلى زيادة جفافها لذلك يجب استخدام الصابون المعتدل الذي يحتوي على المرطبات حتى وإن كنت تنوين استخدام كريمات الترطيب.
خطوات الطريقة الصحيحة لغسل الوجه بالصابون:
1. تبلل قطعة قماش نظيفة بالماء الدافئ، ويدلك بها الوجه لفتح مسامات البشرة.
2. تبلل قطعة الصابون تحت الصنبور، وتفرك في اليدين لعمل رغوة، توزع الرغوة على الوجه بعمل حركات دائرية بالأصابع. في حال استعمال الصابون السائل، توضع منه كمية قليلة على اليد، ويتم توزيعها على الوجه أيضا بعمل حركات دائرية.
3. يترك الصابون على الوجه لمدة دقيقة في حال استعمال صابون مرطب؛ سيعمل هذا على زيادة ترطيب البشرة. في حال استعمال الصابون العادي للبشرة الدهنية، فستفيد هذه الدقيقة في زيادة جفاف البشرة الدهنية.
4. تبلل قطعة قماش نظيفة بالماء الدافئ مرة أخرى. يفرك بها الوجه، مع الاهتمام بالمناطق حول الأنف وحدود الشعر حيث تتركز الأوساخ والدهون. تبلل قطعة القماش مرة أخرى بالماء الدافئ لإزالة بقايا الصابون.
5. ترش البشرة بالماء البارد؛ لغلق المسامات بعد الانتهاء من إزالة آثار الصابون تماما، تجفف البشرة بلطف بضربات خفيفة باستخدام المنشفة.
نصائح هامة عند غسل الوجه بالصابون:
• عند حدوث احمرار أو حكة بعد استعمال نوع معين من الصابون، فقد يكون هذا النوع مسببا لجفاف البشرة، أو قد تكون البشرة حساسة لأحد مكوناته. ويفضل في هذه الحالة استبداله بنوع أخر معتدل.
• تجنب أنواع الصابون العطرية لغسل الوجه.
• استخدام الصابون المضاد للبكتيريا في حال احتواء البشرة على حب الشباب.
مرورك اسعدني..~
المقادير
مقادير العجين
2 كوب دقيق
1 بيضة
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة طعام خل
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
3/4 كوب حليب
مقادير الحشوة
1 بصلة صغيرة
1 فلفل أخضر
1/2 كوب زيتون أسود مقطع قطع صغيرة
1/4 كيلو لحمة مفرومة أو جبنة فيتا مع فلفل أخضر مفروم ناعم
الطريقة
لتحضير العجين
يوضع الدقيق والباكينج باودر والسكر والملح معا في وعاء عميق ويخلطوا معا. .1
يعمل حفرة في وسط الدقيق ويصب فيها الحليب والبيضة والزبدة الطرية وأخيرا الزيت. تعجن المقادير معا. .2
قد يكون من الضروري إضافة قليل من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة مثل عجينة البيتزا. .3
ترق العجينة بالشوبك حنى تصبح رقيقة للغاية ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية أو كوب إلى دوائر. .4
لتحضير الحشوة
يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويضاف له البصل المفروم، بعدها بدقيقتين تضاف اللحمة وتقلب حتى لا تتكتل ثم يغطى المقلى وتترك اللحمة على نار هادئة حتى تستوي. .5
يضاف الفلفل المفروم والزيتون الأسود وبذلك تكون الحشوة جاهزة. .6
تاخذ دائرة من العجين ويوضع في وسطها قليل من الحشو وتغلق بشكل هلال، للتأكد من أن العجين مغلقة على الحشوة، تضغط الأطرف بشوكة. .7
بعد حشي كل الكمية، يسخن زيت غزير للقلي ثم تقلى السمبوسك و1000عااااااااااااافية
تحياتي لج .
دمت بود
تسلم يمناك
ودي
ينقل للأنسب00
المقادير ::
الطريقه ::
1- قطعي صدور الدجاج لشرائح طوليه نحيفة وضعيها جانبا .
2- اخلطي صلصة الصويا والنشاء ومرقة الدجاج مع بعضهم وضعيهم جانبا .
3- سخني ملعقة زيت في مقلاة ثم ضعي الدجاج وحمرية لمدة 3 دقائق .
5-ضعي الدجاج جانبا واضيفي للمقلاة باقي الزيت .
6-ضعي البصل والثوم والكاجو والفاصوليا والبصل الاخضر وحمريهم لمدة 3 دقائق ايضا .
7- الان ارجعي الدجاج للمقلاة واضيفي الخضار فوقها .
8- نسكب خليط مرقة الدجاج للمقادير ونحرك لمدة دقيقتان حتى يثخن قوامه .
ينقل للأنسب,’
شكرا
صحه وعافيه ع قلبكم يااارب
مع حبى ميرنا الفلسطينيه
الجمييييييل نورتوو
الله يعطيك ألف عاااااااااااااافيه
انتظار جديد
الله يعطيكي العافية تسلمي والله جوعي زاد ..
مع مودتي لكي .. رابية .
نورتى يا قمر الموضوع
🙂
طريقة المليحيه ك
المقــاديـــر :
لحم حسب الحاجه
بصل على حسب كمية اللحم اللي عندج
ثوم هم نفس الشي على حسب الكميه
بهارات
ورق غار
فلفل بارد
حبات هيل
ملح
لبن المراعي
خبز صاج
كوب عيش مصري
الطــريقــه :
تغسلين اللحم عدل مدل
تالي تحمسين اللحم مع البصل والثوم والبهارات وورق الغار وحبات الهيل والفلفل البارد على نار هاديه ( نص ساعه ) علشان يتشرب البهارات
وتضيفين عليه الماي إلين يغطي اللحم وترفعين النار عليه لين يستوي
بعد مايستوي اللحم نصفيه من المرق ونتركه على صوب
طريقة عمل العيش المصـري :
وفي هذه الأثناء نسوي العيش المصري ..
مقدار كوب رز مصري مقابل 3 اكواب ماء علشان يكون طري حيل
نحط الماي على النار مع شوية زيت ومكعب ماجي لين مايغلي ونضيف الرز المصري المغسول
ونفس طريقة الرز العادي ونغطي عليه الين مايستوي
نجي الحين حق طريقة مرقة المليحيه
نشيل مرقة اللحم وبجدر ثاني حطي شوي زيت ملعقة وحده جذي مع نص راس ثوم مهروس وبصله وتشوحينهم على النار
مع مكعب ماجي تضيفينه عليهم
ونضيف ماي اللحم على الجدر اللي حمستي فيه البصل والثوم وتأكدي من كمية الملح
يضاف اللبن على ماي المرق لبن المراعي ( اذا عايله لترين ) اذا أفراد شوي يكفي لتر + ملعقة شوفان كويكر
وتمي حركيه اللين يفور المرق اللي عندج . . ولاتشيلين ايدج من التحريك إلين يفور المرق عندج , عشان مايعزل اللبن عن مرق اللحم
اذ وصلت المليحيه لدرجة الغليان وقلبت عندج ضيفي عليها رشة نعناع وفلفل أسود ..
التقديم
بصينيه كبيره قطعي خبز صااج ( تضبط بالخبز الصااج)
ووزعي الخبز المقطع على الصينيه
وحطي دار ماداره العيش المصري المطبوخ
وحطي اللحم بنص الصينيه فوق الخبز
وصبي مرقة المليحيه فوق الخبز واللحم الين يتشرب الخبز
وعليكم بألف عافيه
مع تحياتي
جروح البشر
ويسلمووو ديااااتك
المقادير:
كيلو سمك مياس أو بوري أو مرجان أو غيره
2/4 كوب زيت ذرة
1/2 كوب عصير ليمون أو خل{ حسب الرغبة}
10 فصوص ثوم مدقوق ناعما
ملح وفلفل.
الطريقة:
ينظف السمك{ تفتح البطن وتنظف} مع عدم حك القشر ويغسل جيدا بالماء البارد والدقيق ويترك في المصفاة ليصفى ماءه..تعد الصلصة بدق الثوم ناعما مع الملح ويوصع في طبق عميق ويضاف اليه عصير الليمون أو الخل أو خليط من الليمون والخل حسب الرغبة ثم يضاف الزيت مع الضرب جيدا حتى يتم الخلط ويرش الفلفل أو الكمون.
يتبل السمك بنصف كمية الصلصة ويترك في الثلاجة مدة ساعة أو أكثر ليتشرب.
تسخن الشواية او قطعة مسطحة من الصفيح ويرص فوقها السمك ويرش بقليل من سائل النقيع من
وقت لآخر ثم يقلب على الوجه الاخر ويرش بالسائل ويترك على النار حتى يلين ويتم النضج.
يرصى السمك في طبق كبير ويغطى مدة عشر دقائق ثم يقشر ويرصى في طبق التقديم وترش عليه الصلصة المتبقية ويجمل الطبق بحلقات الليمون وفروع البقدونس ويقدم ساخنا أو باردا وبالهناء والشفاء.
ينقل للأنسب
المقادير:
5 بيض
لتر حليب
كوب زيت
كوب سكر
13حبه توست
الطريقة:
– اخلطي البيض مع الحليب و السكر .
– ضعي الزيت فى مقلاه على النار , خفضي النار حتى تصبح خفيفه و الزيت غير مغلى .
– خذي حبات التوست واحدة واحدة و ضعيها فى الخليط حتى تتشرب من الخليط ثم ضعيها فى الزيت حتى تاخذ اللون الأشقر .
– ضعي حبات التوست على ورق نشاف حتى يمتص الزيت الزائد و قدميها ساخنه
اتنمى ان تعجبكم
ما قصرتي
تحياتي لج
يعطيك العآفيه
ملاحظة قبل الطبخ :
اذا نص كيلو الرز كفى صحن من الصحون اللي عندك
المرقة لازم تكون صحن ونص من الصحن هادا
علشان الرز يطلع مش بيسلم على بعضه وضارب صحبة كمان
الطريقة
اول شي بتكوني طابخة الدجاج
تاني شي يا ست البيت بتجيبي البصلة وبتقطعيها قطع طويلة شرايح يعني 8 شرايح
وبتقليهم بزيت القلي مع الثوم وخليهم يطروا شوي وبدون ما يصير لونهم احمر
تالت شي يا ستي
بعد ما يستوي البصل والثوم
بتجيبي المرقه وبتحطيها على البصل وبتخليه يغلي معه شوي
بعدين بتحطي الرز والبهارات والفلفل والكركم عليه
ولمن تشوفيه غلى بسرعه غطي الرز ووطي النار من المنظم اللي بالجرة واذا ما بتعرفي خلي زوجك
وبتجطي الجاجة كمان في الوسط
ولمن تشوفيه قرب يستوي اطفي الغاز وخليه ينهي الاستويان مع البخار الصاعد
وبعد ما تشوفيه استوى عالاخر
حطي عليه ملعقة السمنة
وبالصحة والعافية
والله جعت وانا بكتب جيبولي صحن صغير
يعطيك العافيه
ننتظر منك جديدك ومشاركاتك
ريمو حبيبتي اسمها القدرة
ههههههههههههه شو اعمل والله من كتر ما بحبها قلت انزلها موضوع علشان الكل يحبها وياكلها
امممممممممم
مشكورة بنت مدينتي فراشة غزة
يعطيكى العافيه شموسه
سلمت الايادى
* ربع كوب من دقيق الذرة ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
*ملعقة صغيرة من السكر
* رشة ملح، ماء فاتر حسب الحاجة
* ثلاثة أرباع الكوب من الطحين
* زيت نباتي
القطر:
* كوب سكر
* ثلاثة أرباع كوب ماء
* رشة حامض الليمون
* ملعقة صغيرة ماء ورد وملعقة صغيرة ماء زهر
طريقة التحضير:
*يسخن السكر مع الماء في قدر على النار حتى يغلي وتظهر الفقاقيع.
*يضاف حامض الليمون ويغلى القطر دقيقة أو دقيقتين إضافيتين.
*تطفأ النار ويضاف إليه ماء الورد وماء الزهر،من الضروري أن يبقى القطر سميكا جدا، للحفاظ على هشاشة الزلابية.
*يخلط الدقيق مع الخميرة ودقيق الذرة والملح والسكر في وعاء. يضاف الماء الفاتر تدريجيا ويتابع الخلط للحصول على عجينة رخوة مثل اللبن. توضع هذه العجينة في كيس حلويات له رأس معدني عادي. يوضع الإصبع فوق رأس كيس الحلويات أثناء ملئه بالعجينة الرخوة.
*تسخن كمية كافية من الزيت في قدر عميقة. تسكب العجينة من كيس الحلويات على شكل دوائر في الزيت الساخن. يفترض الحصول أخيرا على دوائر على شكل "ورود" مشبكة. تقلى الزلابية لتصبح وردية اللون وتقلب مرة واحدة أثناء القلي ثم ترفع بملعقة ذات ثقوب وتصفى قليلا على محارم ورقية. ثم يعاد قليها مرة ثانية حتى تصبح الزلابية هشة وذهبية اللون. وتقلى بقية العجينة بالطريقة نفسها.
*تصفى الزلابية من الزيت وتغمس في القطر البارد ثم تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير.
الله يسلم يدينك الحلووين
^,^