الوسم: التفاح

سلطة التفاح بالجوز والزبيب عملي 2024

السلام عليكم ورحمة الله

من الاطباق الي سويتها بالعزومة

http://v.3bir.net/227129/

سلطة التفاح بالجوز والزبيب ..
شفتها باحد المواقع وقلت خليني اجربها ..
طلع طعمها واو ..

الجيريا

المقادير ..

تفاح اخضر ( فيه قليل من الحموضة )
القليل من الكرفس
نصف كوب جوز ناعم
نصف كوب زبيب ابيض

الجيريا

الصوص ..

اربع ملاعق مايونيز
عصير نصف ليمونة
ملح
فلفل

الجيريا

الطريقة ..

نقطع التفاح قطع صغيرة مكعبات .. ونضيف لها الجوز والزبيب والكرفس

الجيريا

الجيريا

نخلطهم مع بعض وبعدها نضيف لها الصوص ..
وتقدم مباشرة …

الجيريا

مودتي

الله يسلم الآيادي اختي الغاليه
الشيخة العراقية

تسلم يدينك والله يعطيك العاآفيهالجيريا

يعطيك العآأآفيه .

ويسلمو آيديك . ع هيك طبق نآأآيس .

دمت بسعآأآده .

مودتي ..

الجيريا
يعطيك ألف عافيه
يعطيك الف عافيه …
تسلم يديك خيتوو ^_^ ..
–الله يعطيك العافيه2-
يسلمو3- روعههههههههههه
يشهي كثير
4-

التفاح المحشو 2024

الجيريا

آلمقآدير:
كوبان من الدقيق (الطحين)
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
١٠٠غ من الزبدة في حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الباكينغ باودر
ملعقتا طعام من زيت الذرة
ملعقتا طعام من القشدة الرائبة (ملعقتا طعام من القشدة ونصف ملعقة طعام من عصير الليمون).

آلحشوة:
٤ تفاحات صفراء مبشورة
كوب من السكر
نصف كوب من الجوز المطحون
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ثمن ملعقة صغيرة من كبش القرنفل
سكر ناعم لرشه فوق القطع
١٠ إلى ١٢ عود تفاح.

طريقة التحضير

يخلط الدقيق مع القرفة والزبدة والباكينغ باودر والزيت والقشدة الرائبة للحصول على عجينة متوسطة الليونة.

لتحضيرالحشوة:
تقشر التفاحات وتبشر.

يخلط برش التفاح مع السكر ويطهى فوق النار حتى يتبخر كل الماء ويصبح الخليط جافا.

يضاف إليه الجوز والقرفة وجوزة الطيب وكبش القرنفل. يترك المزيج حتى يبرد تماما.

تقسم العجينة إلى ١٠ – ١٢ كرة.

تفتح فجوة في كل كرة كما في أقراص الكبة وتحشى كل كرة بملعقة طعام من الحشوة.

تغلق الكرات المحشوة وتقولب على شكل تفاحات.

ثم تخبز في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وقعرها وردي اللون.

ثم ترفع المحشوة من الفرن وتترك حتى تبرد ثم يغرز عود تفاح في كل كرة.

يرش فوقها السكر الناعم وتزين بأوراق النعناع الطازجة وتقدم مع الشاي أو القهوة


تسلم الآيآدي 🙂 ,
الجيريا ~
تسلم الايادي "
روووووووعه
تحيااااتي
يعطيك الله العافية
شكري وتقديري لمروركم العطر.,
روعه

شكرا لك

فطيرة التفاح باللوز 2024

Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift:
تعتبر فطيرة التفاح من الوجبات السريعة والشعبية في ألمانيا، وتصلح الفطيرة في الوقت نفسه كوجبة أساسية أو كتحلية.

تتميز الفطيرة بسهولة تحضيرها وتعدد استعمالاتها. فمن خلال تغيير الحشو واستبدال السكر بقليل من الملح على العجين يمكن الحصول على وجبات متعددة. على سبيل المثال يستعمل الجبن أو الخضروات لتصبح وجبة غذاء خفيفة وسريعة. ويمكن أن إضافة المربىيات عليها لتصبح وجبة إفطار مليئة بالطاقة أوكعكة التفاح التي تعتبر تحلية محببة للكثير من الألمان.

المقادير: ( من أجل فطيرة واحدة)

العجين:

80 غرام زبد

بيضتان

300 غرام دقيق

125-150 غرام حليب

120 غرام سكر

120 غرام لوز مبشور

الحشو:

400 غرام تفاح ذو المذاق المائل للحموضة مقشرة ومقطعة شرائح

50 غرام سكر

30 غرام زبد مقطع على شكل قطع صغيرة

طريقة التحضير:

توضع مقادير العجين معا ويتم خلطها حتى تتماسك
تدهن المقلاة (24سم) بقليل من الزبد أو الزبت وتملأ بالعجين وبحيث لا تبقى زيادات على جوانبها.
توزع قطع التفاح والزبد والسكر على العجين
تغطى المقلاة وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى يحمر أسفل العجين
ترفع المقلاة عن النار وتترك 20 دقيقة تقريبا دون غطاء
تقلب الكعكة وتوضع على النار قليلا حتى تحمر الناحية الأخرى منها
توضع الكعكة في طبق وتترك قليلا لتبرد قبل تناولها
وبالهنا والشفا

الجيريا

يعطيك العافيه

وتسلم ايديكي

مشكوره اختي خطيره
مشكووورة أختي يعطيك العافية

لاخلا ولا عدم

يسلمو على الموضوع الحلو
والله يعطيكي العافيه
مشكووووووووووووووووووووووووووورة
الجيريا:الجيريا:الجيريا:
يعتيكي العافية على الوصفه

تحياتي

مشكورة اختي على الطبق

تحياتي

الجيريا
الجيريا

فطيرة التفاح بالبوضه 2024

الجيريا

فطيرة التفاح والبوظة..

المقادير:

_8/1 أنش عجينة. %22

_خمس تفاحات.

_قالب زبدة صغير. %22

_4/1 كوب طحين.

_ملعقة طعام توابل وقرفة. %22

_كوب سكر بني
>>>>>>>>>>>>><<<<<<<<<<<<<<

الطريقة:

_سخني الفرن 350 درجة مئوية.

_ضعي العجينة في قالب الفطائر لمدة عشرة دقائق.

_قشري وقطعي التفاح إلى قطع صغيرة.

_أغمري التفاح بالماء وضعيه على النار ليغلي.

_بينما التفاح يطبخ ذوبي كوب الطحين في 2/1 كوب من الماء حتى يذوب تماما.

_أضيفي السكر والتوابل إلى الخليط، وامزجيه جيدا.

_أضيفي الزبدة وسخنيها مع التحريك بشكل مستمر.

_عندما يصبح التفاح جاهزا ضعي التفاح في القدر مع المكونات الأخرى.

_اخرجي الفطيرة من الفرن.

_ضعي حشو فطيرة التفاح وأعيديها للفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

_تناولي فطيرة التفاح اللذيذة مع الكريما المخفوقة أو البوظة

النصائح والتحذيرات

إذا كنت ترغبين في تخفيف الوزن، فلا تضيفي السكر والطحين والزبده، وضعي التفاح مع التوابل فقط.
إذا كنت ترغبين في صنع العجينة في المنزل فمقادير العجينة: 1/2 2كوب من الطحين متعدد الاستعمالات مع 1/4 كوب سكر، و 3/4 ملعقة من الملح.

يسلموووووووو يالغلا
يعطيك الف عافيه يارب .
الله يعطيك العاآافيه عزيزتي
ننتظرجديدكالجيرياالجيريا
يسلمووووووووو على المرور

التفاح المقلي 2024

التفاح المقلي

المقادير:

ثلاثة ارباع كوب دقيق
بيضتان
رشة من الملح
ملعقتا صغيرة من بودرة الفانيليا
اربع او خمس ملاعق من الحليب
ثلاث حبات تفاح متوسطة الحجم
ملعقتا صغيرة من الزبدة
ملعقتا صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
زيت للقلي

طريقة التحضير

1.امزجي الطحين والبيض والملح والفانيليا وأضيفي كمية كافية من الحليب لتحضير مزيج كثيف .
غطي الوعاء واتركيه على الأقل لمدة 30 دقيقة .

2. سخني الزيت في مقلاة سميكة القاعدة، قليلا .

3. قشري التفاح وأزيلي القلب والبذور ثم قطعي كل واحدة إلى 4 شرائح سميكة .
غمسي شرائح التفاح في المزيج بواسطة الشوكة
واقلي 3-4 شرائح بنفس الوقت في الزيت حتى تشقر مع التقليب مرة واحدة .

4. صفي الشرائح من الزيت . ذوبي الزبدة وامزجيها مع السكر والقرفة
واقلي الشرائح مع المزيج من كل جهة حتى يشقر السكر قليلا .

قدمي الشرائح المقلية مباشرة وهي ما تزال ساخنة

بالهنا والشفا

يسلموووووووووووو الشمالي المرور المنور وان شاء الله تعجبك

تحياتي

يسلموووو دياتج خيتووو ايفل جيرل و الله يعطيج العافيه حلوه مثل الي حطتها .

تحياتي لج .

يسلمووو حبيبتي على التعليق الحلو مثلج
وشكرا على المرور المنور

الله يخ ليك ان شالله

وتسلأمي ع الوصفه الحلوه

زي حلآوة عيونك

,,

,,

بآنتضآر جديدك

تقبلي حبي واحترآمي

اهلين حبيبتي
الله يسلمك و شكرا على المرور المنور والتعليق الحلو متلك

تحياتي

تسلمين اختي

ينقل للأنسب

مشكورة
مشكوره على الموضوع الرائع
اخر خطوة لم افهمها ارجوا توضيحها يعني بعد ما نقليها شن اسوي لانها عجبتني هلبااا و نبي انجربها

كيكة التفاح بالقرفه وجوز الهند – تصلح مع القهوه 2024


الجيريا

بسم الله الرحمن الرحيم

أتمنى تكونو بأحسن حآل ومبسوطين =)
تحمست شوي مع حماس المطبخيين في مدونة عبير وحبيت أشارك بكيكتي
لقيتها في صفحة طباخ سعودي بتويتر .. أتمنى تعجبكم

الطريقه والمقادير :

الجيريا

خلطة النستله: خلطت علبة حليب نستله مع 4-5 حبات جبنة كيري .

خليط التفاح :
3 تفاحات مبشوره
ملعقة قرفه
ملعقتين جوز هند كبار
ملعقتين سكر مطحون
( تخلط المقادير مع بعض وتوضع على جنب )

عمل الكيكه :
في الخلآط بيضتين كاس وربع سكر ناعم كاس حليب سائل
نصف كأس زيت كأس دقيق الكويت ملعقة كبيره بكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا .
( تخلط في الخلاط 3 دقائق وتوضع في زبديه ثم يسكب عليها
خليط التفاح وتحرك بالملعقة لتتداخل وتدهن الصينيه وترش بالدقيق
ونسكبها في الصينيه وتدخل الفرن بدرجة 180 درجه وعند النضوج
تدخل الثلاجه لتبرد وبعد ذلك تقلب وترش بخليط النستله وتزين بالهيرشي

بعد ما عملتها :

الجيريا

الجيريا

بالهنا والعافيه
الجيريا

ممآشآءالله نآيس نآيسسسالجيريا
تسلم الآيآدي بس للآسف المقآديرمش ظآهرة جدآ
آلله يعطيك العآفيه
نتشوق لجديدكالجيريا

مآشآء آلله يآبعدي ..
زين انك شرفتينآآ بالقسسم يآعسسل ..

رووعه مآشآء آلله ..
تقييم + تثبيت + وسآآم التميز يآآبعدهم كلهمـ
فديت قلبكـ يآآبعدي ..

آلله يحفظك يآرب ..

^,^

وااااااو شكلها كتيـــر طيب

يعطيكي العافيـــة

آمم من شـكلـوؤ حبيتـوؤ
عوآآفـي علييكك يـ جميلـةة
ألحمدلله امورنا بأفضل حال
و يسلموا ايديكي
ومن شكلها طعمها طيب
وما شاء الله عليكي
وان شاء الله رح اطبقها
ومشكوره شهرزاد

حياكم الله ياعسلآت ^_^
سعيده جدا بتقييماتكم والوسام صراحه أحرجتوني :$
الصوره بدلتها بالصوره الاصليه قبل التصغير , وعدت كتابة الطريقه

روح مشرقه
الكاتبة ساندرا
الامبراطورة*
المصورة لنوو
"رؤى"

مشكورين ألف شكر على تواجدكم العزيز
والتقييم والكلام الجميل
أما الوسام له شكر خاص على جنب للكاتبه ساندرا ^_^
حيآكم الله مرة أخرى

الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا


مـآ شـآء الله عليك شوشو

شكلهـآ مرآ لزوزه و تصلح كثيير لأجوآءنـآ البـآرده أحسهـآ تدفي مدري ليش ههه

وإن شـآء الله نشوف إبدآعك ف مطبخ عبير مرآ تآنيه ..

يعطيك ألف ألف عـآفيه وربي يسلم ديآتك يآلغـلآ

تستـآهلي آحلى لآيك وتقييم فديتك .." الجيريا

يسلموو ايديكي ويعطيكي العافيه
شكلها بتشهي كثيير وكمان طريقتها كثير سهله
راح اجربها وأنشاء الله تزبط معي
ويسلمووو مره ثانيه
تسلم الايادي

كيكة التفاح 2024

11ملعقه دقيق
5 ملاعق سكر ناعم
3 صفار بيض
5 ملاعق زبده لينه
12 ملعقه بيكنج بودر
دره ملح
قليل من الماء يمكن الاستغناء عنه
الطريقه
تخلط المقادير وتترك ترتاح الي ان نحضر الحشو
الحشوة
عباره عن تفاح مقطع مكعبات يوضع في طنجره به قليل من الماء مع اضافه في الاخير
مكسرات وزبيب ومبشور البرتقال والليمون السكر وتترك حتي تنشف من الماء
ثم ناخد صينية ونقسم العجينه الي جزئين نضع الجزء الاول بعد فرده
في الصينية ثم يدخل الفرن فتره ثم نخرجه ونوضع عليه الحشو ثم
نضع القسم الثاني من العجينه
ملاحضه تفرد العجينه علي ورق نايلو حتي يسهل نقله الي الصينية
بعد النضج تد هن بالمربي ويرش عليه سكر بودره

واااااااو شكلها حلوه الصراااحه جوعتيني هههههههه الله يعطيك العافيه يالغلا
تسلمين ياقمر
يعطيك الف عافيه
في انتظارك بكل جديد .
تسلم الايادي مشكوره حبيبتي
مشكورين على الردود
هههههههههههههههههههههههههههه جوعتك حاشاك من الجوع قومي اكليلك خاجه وتسلموو ع الردود الي تفتح النفس

تم الإرسال بواسطة iPad بإستخدام مدونة عبير

قناع التفاح والعسل للبشرة ذات الحبوب 2024

البشرة التي تحتوي على الحبوب أو تميل لتكوين الحبوب تحتاج لعناية من نوع خاص يوفرها لك هذا القناع المكون ..

من التفاح والعسل الأبيض
والذي يعمل على تنظيف البشرة وتنشيط المسام مما يقلل من ظهور الحبوب.

تبشر تفاحة متوسطة وتمزج مع خمس ملاعق كبيرة عسل نحل حتى يصبح الخليط ناعما ويوضع على الوجه عشر دقائق ثم يشطف.

وسوف تحصلين على نتائج رائعةالجيريا

يسلموووو قطريه على الوصفه
الله يسلمج

يسعدني مرورج

يعطيج العافيه على الوصفه

تحياتي لج

مشكورة حبيتي على الوصفة وما تقصري
صحيح انها طريقه كويسه خاصه انها فيها مكونات طبيعيه ..

لكن العسل يشد البشره المفروض ماتستخدمها الوحده الا في سن متقدمه عشان ماترتخي البشره

دمتي بود

الله يعافيج اميره مشكوره على المرور

العفو مهلبيه يسعدني مرورج

صحيح كلامج بنت عز ولا كن يخلي البشرعه ناااااعمه

مشكووووووره
مشكوره
يسلمووووو

فطيرة التفاح من وصفات الحلوى الأمريكية 2024

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

سأعرفكم اليوم إلى طريقة تحضير فطيرة التفاح

و ليست أية فطيرة…هذه الوصفة مأخوذة من وصفات الحلوى الأمريكية

فالشعب الأمريكي معروف و مشهور بإعداد هذه الفطيرة اللذيذة و هي من أهم الحلويات لديه

فإليكم المقادير :

3 ك دقيق

1 م/ص ملح

½ ك كريسكو

½ ك قشدة مثلجة

1/3 ك ماء بارد

1 م/ك خل أبيض

1 بيض مخفوق

للحشو :

6 ك تفاح

½ ك سكر بني

½ ك سكر

¼ ك دقيق

1 م/ص قرفة

¼ م/ص جوز طيب

1 م/ص ملح

1 م/ك عصير ليمون

1 م/ك فانيليا

4 م/ك كريم

~~~~~~~~~~~

التحضير :

خلط جميع المقادير في الخلاطة حتى تصبح عجينة متماسكة.

وضع العجينة في الثلاجة.

فرد نصف العجينة في قاع بايركس دائري.

إضافة جميع مقادير الحشو على التفاح ومزجه.

إضافة الحشو على العجينة في البايركس.

فرد النصف الآخر من العجينة ووضعها فوق حشوة التفاح.

عمل بعض الفتحات على سطح الفطيرة ودهنه بالبيض.

وضعه في الفرن تحت درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.

~~~~~~ ألف صحة و عافية ~~~~~~

روووووووووووووووووووووووووووووعه
يسلمووووووووو ياقمر
وصفه رائعه
الله يعطيك الف عافيه
في انتظارك بالجدبد
شكرا على المرور الكريم
الله يسلم يدينك اختي
الجيريا
تسلم إيديك الحلوين

يعطيك ربي الصحة والعافية

مره حلوه

يعطيك الف عافيه

يسسسسسسسسسسسلمو يالغلا

يسلملي مروركم يا بنات
نورتوا..
تسلم إيديك رفيف

يعطيك ربي الصحة والعافية

الله يعافيكي حبوبة
مشكورة مرورك
لك ودي

معمول التفاح 2024

المقادير:

2 كوب طحين
1.5 أصبع زبدة
8 حبات جبن كيري
2 حبة تفاح مبشورة
2 ملعقة سكر
2 ملعقة دارسين مطحون
نصف كوب ماء

الطريقة:

*العجينة:
يعجن الطحين مع الزبدة والجبن الكيري حتى ترتاح قليلا.
*الحشوة:
يخلط السكر مع الماء والتفاح والدارسين ثم يوضع على النار حتى يصبح مثل المربى.
*تكور العجينة وتفرد وتحشى بالتفاح, ثم توضع بالفرن حتى يصبح لونها ذهبي ,تزين بالسكر المطحون.

الجيريا

في انتظار جديدك

الله يعطييييييييييك آلعآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآفيه …
واااااااو أهنيك ……….
مبدعه …
يسلمووو
الله يعطيك العافية