انا عملت اصابع الجبنه المقليه وطلعت حلوووة اوووى واكيد الكبار والصغاااااار هيحبو
المطلوب*****
جبنه رومى وبيض ولبن ودقيق وبقسماط مطحون وزيت
الطريقه*****
بتجيبي طبق وتحطى فيه بيضه وشويه لبن وحطى شويه ملح صغيرين خاالص علشان الجبنه الرومى حادقه وشويه فلفل اسمر صغيرين وتضربيهم كويس
بتجيبي طبق وتحطى فيه بيضه وشويه لبن وحطى شويه ملح صغيرين خاالص علشان الجبنه الرومى حادقه وشويه فلفل اسمر صغيرين وتضربيهم كويس
وطبق فيه دقيق
وطبق فيه بقسماط وياريت ريتش بيك وده صورته
وتقطعى الجبنه الرومى صوابع بالشكل ده
نجيب قطعة الرومى ونحطها فى البيض واللبن وبعدين نحطها فى الدقيق وبعدين نحطها تانى فى البيض واللبن وبعدين نحطها فى البقسماط وده هيكون شكلها
وبعد كده نقليها فى زيت ساخن وغزير خلى بالك هتحمر بسرعه وطلعيها على مناديل مطبخ علشان تصفى الزيت
وهتكون مقرمشه جداا والجبنه سايحه فى النص وجميلة بالشكل ده
وقدميها لاولادك هيحبوها جدااااا وسهله وسريعه
بالهنا والشفا ويارب تكون عجبتكم
تسلم الايادي
الله يعطيك العافية
الله يعطيك العافية شكلها مشهي
ينقل للآنسب
شكلها زاكيه
تسلم ايدك يا قمر
تسلمي يا الغلا
يسلمو على المرور
مشكووووووووووووووورة
المقادير: كيلو بطاطا مغسوله ومقشرة ومقطعه شرائح (دائريه)+علبه جبنه الشرائح(8أو 10)شرائح+5بيضات+دجاج مسلوق (اختياري)أو لحم مفروم (اختياري) ايضا الطريقه: تقلي كميه البطاطه كلها ثم ناخذ طاجين الفرن ونضع به طبقه سميكه من البطاطه بنظام ونضع فوقها شرائح الجبنه (لتغطيه البطاطا)ثم نضع فوقها كميه اخري من البطاطا ثم اللحم المفروم او الدجاج ان وجد يمكن الاستغناء عنهم ثم نضع طبقه اخري من البطاطا ويخلط البيض ونضع به القليل من الملح ويسكب علي المقادير السابقه بنظام ويمكن ان نرش عليه القليل من البقدونس المقطع او القليل من جبنه الموتزاريلا حسب الذوق ويوضع في الفرن لمده 15 دقيقه ويصبح جاهز 
ملاحظه: في حاله اللحم المفروم يجب ان يكون مطهي والطريقه (بصل مقطع مكعبات صغيره+زيت علي النار قليلا ثم اللحم لمدة 15 دقيقه ثم تضاف البهارات والملح والطماطم تطهي قليلا ويكون جاهز)
بالهنا والشفا
