الوسم: الصحة

الافطار ينقص الوزن ويحافظ على الصحة

رجل يلتهم ساندويتش
واشنطن/ أفطر كالملوك وتغدى كالأمراء وتعشى كالفقراء .. هذا ما أثبتته الكثير من الدراسات الحديثة التي أكدت الفوائد الصحية التي تحملها وجبة الإفطار الصباحية ودورها في المحافظة على الوزن المثالي وسلامة وظائف الجسم الحيوية وقوة مناعته الطبيعية.
وأوضح الخبراء في نشرة مايوكلينك الصحية لهذا الشهر، أن تناول طعاما صحيا في وجبة الإفطار كالحبوب الكاملة والألياف يرتبط بمستويات طبيعية ومثالية من الكوليسترول، ويساعد في تخفيض استهلاك الإنسان من الدهون والمأكولات الدسمة خلال اليوم، كما ثبت علميا أن تناول إفطار صحي يساهم في التصدي للأمراض ويطيل العمر ويجعل الإنسان يتمتع بسنوات إضافية من الصحة الجيدة.
واستعرض الأطباء عددا من الأطعمة لإفطار صباحي صحي مفيد للقلب وضغط الدم، منها رقائق الفطور الباردة أو الساخنة التي تحتوي على 5 غرامات أو أكثر من الألياف الغذائية وأقل من 3 غرامات من الدهون في الحصة الواحدة، إلى جانب الحليب خالي الدسم وحبة واحدة من الفاكهة مثل تفاحة أو موزة أو برتقالة.
وأكد الخبراء ضرورة أن تكون عصائر الفاكهة المتناولة نقية وصافية مائة في المائة، ولا تحتوي على السكر أو محليات أخرى، وأن لا يتم استهلاك أكثر من حصة واحدة منها يوميا.
وكانت الدراسات السابقة قد أظهرت أن تناول الإفطار يرتبط بتحسن القدرة على التحمل في أول النهار والقدرة على الاستيعاب الدراسي أو القيام بواجبات العمل، كما يساعد على سد النقص في مستويات سكر الدم، وهو أمر مهم للدماغ الذي لا يمتلك مقدارا احتياطيا من الجلوكوز، ولابد من تعويض النقص الحاصل فيه بصورة مستمرة.
واكتشف الباحثون في جامعة العلوم الصحية بشيكاغو، عند تحديد تأثير تناول الفطور على مزاج الإنسان في فترة الظهيرة وعلى أدائه المعرفي، أن تناول الوجبة الصباحية يمنع التأثيرات الضارة للتوتر والإجهاد.
وبينت الدراسات أيضا أن لوجبة الإفطار أهمية كبيرة على الصحة الذهنية والبدنية للأطفال، حيث تبين أن الصغار الذين لا يتناولون وجبة الفطور يواجهون مشكلات في التركيز في المدرسة، ويصابون بالإعياء وعدم الانتباه في فترة الظهيرة، وعدد من الاضطرابات السلوكية بسبب انخفاض مستويات السكر في الدم نتيجة عدم تعويضها من خلال وجبة الفطور مما يؤدي إلى الشعور بالإعياء والإجهاد والتعب والضيق التي تؤثر بدورها بصورة سلبية على التحصيل العلمي.
من جهة أخرى، أكد الخبراء أن إهمال وجبة الصباح لا يساعد في إنقاص الوزن، فالدراسات تشير إلى أن الأشخاص الذين لا يتناولون الإفطار يعوضون ذلك بأكل كمية أكبر من الطعام في وجبة الغداء.

موضوع مهم وجميل…….. الله يعطيك الف عافيه

سلمت يمينك…. بانتظارجديدك

مع تحيااااااااتي

** مقدمة :
التحكم في الوزن هو عملية ضبط لكمية الدهون في الجسم. وتعتمد هذه العملية على تنظيم العلاقة بين كمية الطعام التي يتناولها الفرد والتمرينات البدنية التي يقوم بها. ( وتقل كمية الدهون في الجسم، كلما قلت كمية الطعام وزاد مقدار الحركة ). وللتحكم في الوزن فوائد طبية هامة، حيث أن زيادةالوزن ( السمنة ) تسبب مشاكل صحية واجتماعية وعاطفية خطيرة .
ولا تعني زيادة وزن الأشخاص أنهم بدناء، على الرغم من أن كلمة زيادة في الوزن غالبا ما تستعمل عند وصف البدانة وتعني الزيادة في الوزن ببساطة أن الشخص يزن أكثر من متوسط الوزن الطبيعي لطول معين. كما أن هناك أناسا يبلغ وزنهم أقل من متوسط الوزن المتناسب مع طولهم، لأن لديهم عظاما وعضلات أصغر، بينما هناك آخرون يقل وزنهم نتيجة لقلة الدهون لديهم. وفي حالة آخرى يكون نقص الوزن نتيجة للأمراض، ومن أهمها السرطان ومرض السكري والدرن. وفي بعض الأطفال يكون نقص الوزن أول علامات فشل النمو. ولهذا فإن الأشخاص الأقل وزنا يجب عليهم استشارة الطبيب، وإذا لم يوجد لديهم مرض فليس هناك داع للقلق بسبب نقص الوزن .
والأشخاص الذين لديهم زيادة في الوزن ولكنهم غير بدناء ليسوا بحاجة إلى تقليل وزنهم ولكن عليهم بالمشي أو أخذ قسط من تدريبات اللياقة البدنية.
** المبادئ العامة في برامج التحكم بالأوزان :
تتأسس برامج التحكم فى الوزن على عدة مبادىء يمكن إيجازها فيما يلى :-

** زيادة الوزن ( السمنة ) :-
" السمنة هي لفظ متداول يقصد به زيادة الدهون في الجسم مما يؤدي إلى زيادة في الوزن ", و السمنة مشكلة شائعة حتى في البلدان المتقدمة، حيث بلغت نسبة من زاد وزنهم على المعدل الطبيعي في بريطانيا مثلا نسبة 59% بين الذكور ونسبة 49 % بين الإناث.
إذن السمنة هي مشكلة في كل من البلدان المتقدمة ودول العالم الثالث وتفاقمها بسبب الحضارة التي عطلت الإنسان عن نشاطه الجسماني وأغرقته بكثير من الأطعمة المصنعة ذات السعرات الحرارية العالية .
ولمعرفة ما إذا كان الشخص يعانى من زيادة فى الوزن أو لا.. نقوم بحساب ما يسمى بمؤشر كتلة الجسم "bmi" وهو عبارة عن حاصل قسمة وزن الجسم بالكيلوجرام على حاصل تربيع الطول بالمتر.. أي الوزن بالكيلوجرام/الطول بالمتر، فإذا كان الناتج ما بين 18.5 إلى 24.9 فإن الشخص يعتبر وزنه طبيعيا أما إذا زاد عن هذه النسبة فإن الشخص يعاني من زيادة في الوزن.
وتنتج السمنة نتيجة الخلل بين السعرات الحرارية التي تدخل الجسم عن طريق الطعام الذي نتناوله وبين السعرات المفقودة نتيجة الجهد المبذول، وقد يقول قائل: "إننى آكل أقل مما اعتاد الناس على أكله ومع ذلك فأنا سمين!"..
إن ذلك قد يكون صحيحا ولكنك بالتأكيد تأكل أكثر مما يحتاجه جسمك.

وتصنع أيام الشتاء غالبا وتتكون من الطحين فيطبخ في القدر بالماء ممزوجا بالدهن والدبس وماء الورد . والمس بيد الطباخة لا تنفك تحرك هذا الخليط على نار هادئة حتى تفوح رائحة النضج فتكون كالحلوى قوامها متماسك وهي لذيذة الطعم ثم تؤكل مع اقراص البيض .

المرقوق :

عجين يصنع كالأقراص الصغيرة المعدة للخبز ولكن بدل ان تكون للتنور تلقى في القدر على النار حيث الماء المغلي ويحتوي القدر على البهار والدهن واللومي قائما بذاته غير مكسر حتى ينضج مع اللحم المقطع قطعا مناسبة وتفوح منه رائحة النضوج ويكون قوامه متماسكا شيئا ما فينزل من على الموقد في الصحون .

المموش ( الموش ) :

يطبخ اللحم كما مر بنا في المكبوس ومايلحقه من الحشو والفرق هو أن يوضع الماش أو العدس مهشما مع الأرز بنسبة الربع , مع سبق انضاجه . ومنهم من يطبخ المموش على الربيان اليابس ويحمس مع قليل من البصل ليكون من ذلك حشوا للمموش

مطبق اللحم ( المكبوس ) :

يوضع اللحم في القدر وتوضع عليه البهارات والملح إلى أن يشرب ماءه فيوضع عليه الماء الحار ويترك على نار هادئة إلى أن ينضج ويؤخذ اللحم ليقلى. ويطبخ الأرز على ماء اللحم ثم يوضع فوقه اللحم المقلي وما خلف من الدهن ويوضع فوقه قليل من الزعفران والهيل وماء الورد ويترك مغطى حتى يلبس بعضه بعضا.

التمرية :

وهذه أكلة على طريقة تبرز نوعا من أنواع الحلوى وهو أن يحمس الطحين إلى ان يشقر لونه فتوضع عليه الزبدة أو الدهن . يخرج النوى من التمر ويعبط جيدا ويخلط مع الطحين خلطا جيدا ويوضع فوقه قليل من الهيل وهو على النار الهادئة حتى يبدو عليه أثر النضج بانبعاث رائحة زكية.

وصحة وعافية
والسلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
منقوول

ويعطيك الف عافيه

وتقبلي مروري

تحياتي

احلى دوسرية

في انتظار جديدك

انتظر جديدك

تحياتي .

يلجا بعض النساء لاستخدام مزيل الأظافر بكثرة، وهو يحتوي على مذيبات كيماوية تحتوي مواد سامة، يمتصها الجلد.

وتقبلي تحياتي
اختك المميزة

تحياتي لج .

شو هل المرور الحلو تسلميلي حبيبتي على المرور والتعليق

انا اكسل منك

مشكووورة على الموضوع

والله بنت اختي كسوله مره وفرحت يوم قرأت الموضوع

لانه مناسب لها…

الله يوفقك : )

القلب و مشاكل الدورة الدموية

المؤكد أن العمل يشكل محورا رئيسيا في حياة الإنسان البالغ .. رجلا كان أم امرأة.

وللعمل أشكال متنوعة .. وهناك العمل العضلي والعمل الفكري والعمل المنزلي والعمل خارج المنزل .. والعمل في الأرض وفي البحر وفي الفضاء ..

ويمكننا أن نقول إن " العمل حاجة واستعداد " في داخل الإنسان وإنه يرتبط بجوهر الحياة نفسها .. فالحياة لا تستقيم بدون العمل بالنسبة للفرد والمجتمع على حد سواء .

والإيجابيات الأساسية بالنسبة للمرأة ( وأيضا للرجل ) أن الإنسان يحقق ذاته وشخصيته ووجوده من خلال العمل .. وهو يحس بالإنتاج والإنجاز والأهمية . كما أن العمل يعطي صاحبه الاستقلال المادي ، ويساهم في تنمية قدرات الشخصية واغتنائها من النواحي العملية والفكرية والاجتماعية .

والقيام بالعمل يشعر المرأة بالرضا والسرور والنجاح وفي ذلك مكافأة هامة وتدعيم لقيمتها وثقتها بنفسها من النواحي النفسية .

ومما لا شك فيه أن العمل يجعل المرأة أكثر قوة وأكثر قيمة في مختلف النواحي الواقعية والمعنوية . والمرأة لا تبقى ذلك الكائن الضعيف ذا القدرات المحدودة والذي لا حول له ولا قوة .

والحقيقة أن الإنسان بلا عمل يصيبه الخمول والكسل والضياع والقلق .. كما أنه لا ينمو ولا يعيش الحياة بشكل كامل .. وكأنه يعيش الحياة أقل من غيره .. ومن المعروف في العلوم الطبية أن العضو الذي لا يعمل يصاب بالضمور والضعف وهكذا الإنسان الذي لا يعمل ..

وإذا تحدثنا عن السلبيات المرتبطة بعمل المرأة من الناحية النفسية نجد أن ذلك يرتبط بمدى مناسبة العمل لشخصية المرأة وقدراتها ومهاراتها ، وأيضا بنوعية شروط أداء العمل وظروفه .. وأيضا فإن العمل الروتيني الممل أو العمل القاسي الصعب يساهم بشكل سلبي على صحة المرأة النفسية .

ومن العوامل الهامة والمؤثرة أيضا .. الشعور بالظلم وعدم الحصول على الحقوق إضافة إلى نقص المكافآت والتشجيع .

وفي بلادنا لا تزال القيم الاجتماعية المرتبطة بعمل المراة غير ايجابية عموما .. وفي ذلك تناقض كبير مع الواقع المعاش ..حيث إن المرأة قد انخرطت فعليا في ميادين العمل المتنوعة والضرورية ، ولكن القيم الغالبة لا تزال تثمن عمل المرأة داخل البيت فقط . ويمكن لهذه الضغوط الاجتماعية أن تلعب دورا سلبيا في الصحة النفسية للمرأة العاملة .

والعمل المنزلي له أهميته الكبيرة ولا شك في ذلك .. ولكن الحياة المعاصرة بتعقيداتها المختلفة وتطوراتها ومتطلباتها قد ساهمت بتغير الصورة .. وظهرت عديد من الأعمال الضرورية والأساسية والتي تتطلب العمل خارج المنزل مثل الخدمات الطبية والتعليمية والأعمال التجارية والمؤسسات الخاصة بشؤون المرأة المتنوعة وغير ذلك في حياة المدينة الحديثة .

كما أن المرأة لم تنقطع عن العمل خارج المنزل بل استمرت فيه في البيئات القروية والصحراوية وفي أعمال الزراعة وتربية المواشي والأعمال الإنتاجية الأخرى المساندة .

وقد تغيرت أهمية الأعمال المنزلية مع تطور الأجهزة المنزلية واستعمال الكهرباء وتقنيات الرفاهية المتنوعة المستعملة في الغسيل والتنظيف والطبخ . كما أن تربية الأطفال ورعايتهم أصبح لها متطلبات وأشكالا أكثر تعقيدا من حيث ضرورة الثقافة والتعليم في العملية التربوية ، وفي التغذية والرعاية الصحية وغير ذلك ..

كما أن التغيرات الاجتماعية والاقتصادية والثقافية والمشكلات الحياتية اليومية التي تواجه مجتمعاتنا قد ساهمت في زيادة المتطلبات الاستهلاكية وفي زيادة النفقات والضرورات المادية التي تواجه الأسرة ، إضافة إلى ضرورات التنمية والتحديث .. وكل ذلك يؤدي إلى الاهتمام المتزايد بعمل المرأة المنتج خارج المنزل وداخله .

ولا بد من تعديل القيم السلبية المرتبطة بعمل المرأة وتأكيد أهميته وجوانبه الايجابية وعدم إطلاق التعميمات الخاطئة أو السطحية حول عمل المرأة ، مما يساهم في تخفيف الضغوط والتناقضات التي تواجهها المرأة في عملها وبالتالي يدعم صحتها النفسية .

ومن السلبيات الأخرى المرتبطة بعمل المرأة زيادة المسؤوليات الملقاة على عاتقها في المنزل إضافة للعمل ، وعدم كفاية التسهيلات العملية المساعدة مثل دور الحضانة في أماكن العمل وإجازات الأمومة وغير ذلك ..

ومن الملاحظات العملية نجد أن بعض النساء لا يزلن يحملن قيما متناقضة حول أهمية العمل وجدواه .. مما يجعل حماس المرأة ونشاطها وجديتها في عملها هشا وضعيفا في مواجهة الضغوط الاعتيادية في العمل أو المنزل .. فهي تتراجع بسهولة أمام الضغوط والعقبات والإحباطات ولا تستطيع أن تتحمل درجات عادية من التوتر القلق والتوتر . كما أن بعضهن يدخلن ميادين العمل بسبب التسلية أو التغيير .. مما يعطي أبعادا سلبية لعمل المرأة بالنسبة للمجتمع عموما .

ومن جهة أخرى فإننا نجد أن المرأة العاملة لديها قلق إضافي حول مدى نجاحها في عملها وفي أدوارها الأخرى المسؤولة عنها. ويرجع ذلك إلى حداثة عمل المرأة خارج البيت وإلى الضغوطات والمعوقات الاجتماعية المختلفة إضافة إلى تركيبة المرأة الخاصة من حيث تأهيلها وتدريبها .. مما يتطلب إعدادا وتدريبا ووقتا كافيا كي تستطيع المرأة تلبية متطلبات الحياة العملية الكثيرة .

والملاحظة الأخيرة فيما يتعلق بصحة المرأة العاملة من الناحية النفسية هي أن المرأة يمكن لها أن تضخم من تأثير الضغوط الحياتية والاجتماعية وغيرها وأن تبقى مستسلمة وسلبية في مجال عملها وما يتعلق به من مشكلات " وأن تستريح وترتاح ".. وهي بذلك تساهم في زيادة القهر الذي يكرس أوضاعها .. ولا بد هنا من تأكيد دور المرأة في تشكيل الظروف والضغوط ونوعيتها .. وفي ضرورة وعيها بمشكلاتها وظروفها والعمل على تعديل وإصلاح ما يمكن إصلاحه .. والتكيف مع ما لا يمكن إصلاحه وتغييره .. " إن الله لا يغير ما بقوم حتى يغيروا ما بأنفسهم " .

وإذا تحدثنا عن الاضطرابات النفسية الشائعة لدى المرأة العاملة فإنه لا يمكننا أن نقول أن هناك اضطرابات خاصة تصيب هذه الفئة من النساء دون غيرها . وبشكل عام فإن العمل يساهم في تحسن الصحة النفسية للمرأة كما تدل عليه معظم الدراسات الغربية وعدد من الدراسات العربية ، نظرا لإيجابيات العمل المتعلقة بالاستقلالية وتحقيق الذات وازدياد السيطرة على الحياة والمستقبل من النواحي الاقتصادية والشخصية .

وفي دراسة حول أسباب الاكتئاب في بريطانيا تبين أن عمل المرأة خارج المنزل هو من العوامل المهيئة للاكتئاب في حال وجود عوامل أخرى .. وهي : وجود ثلاثة أطفال على الأقل يحتاجون إلى الرعاية داخل المنزل ، وعدم وجود الزوج المتعاون الذي يساعدها ويعينها ، إضافة لفقدانها للأم أو الأب عندما كانت قبل الحادية عشرة من العمر .

ومن المتوقع في مجتمعاتنا أن الضغوط المتعددة التي تواجهها المرأة من النواحي الاجتماعية وتناقض النظرة إلى عملها أن تتسبب في زيادة القلق والتوتر والإحباط وسوء التكيف واضطراباته ..

وأما المشكلات الزوجية فهي من المشكلات الشائعة لدى المرأة العاملة ( ومثلها في ذلك المرأة غير العاملة ) .. وبعض هذه المشكلات يتعلق بعدم وضوح الأدوار والمسؤوليات التي يقوم بها كلا الزوجين .. ويرجع ذلك إلى حداثة عمل المرأة في مجتمعاتنا وعدم وجود تقاليد خاصة تنظم وتحدد مشاركة الزوجين في أمورهم الحياتية من حيث المشاركة والتعاون في الأمور المالية وشؤون المنزل ورعاية الأطفال وغير ذلك مما يتصل بتفاصيل الحياة اليومية المشتركة . ويتطلب ذلك مزيدا من الحوار والتفاهم بين الزوجين للوصول إلى حلول مشتركة مناسبة تتوافق مع الحياة العملية .

ونجد في مجتمعاتنا أشكالا من ظلم المراة وابتزازها حيث يتصرف الزوج أو الأب أو الأخ براتب المرأة ويهضمها حقوقها المتنوعة .. مما يمكن أن ينشأ عنه أشكال من القلق والاكتئاب والشكاوى الجسمية نفسية المنشأ وغير ذلك ..

وفي بعض المهن التي لا يزال ينظر إليها المجتمع بشكل سلبي شديد مثل التمريض والتمثيل وغيرها .. يمكن لضغوط العمل نفسه مع الضغوط الاجتماعية أن تساهم في ظهور اضطرابات القلق والاكتئاب وسوء التكيف وغيرها ..

وفي ملاحظات أخرى عيادية نجد حالات من الارتباك والخجل أو ما يسمى بالرهاب الاجتماعي ( الخوف الاجتماعي ) عند عدد من النساء العاملات في مجال التدريس وغيره .. حيث يتطلب العمل إثبات الذات والتعبير عنها إضافة للمهارات اللفظية وضرورة الحديث أمام الآخرين وإليهم .. وهذا لم تتعود عليه المرأة سابقا ..

كما أن حالات أخرى تجد صعوبات في اتخاذ القرارات والاعتماد على النفس .. وتسبب لها بعض المواقف المهنية التي تتطلب قرارات عملية معينة قلقا شديدا واضطرابا لأن تلك المواقف المرتبطة بالحياة العملية لم تتعود أن تتصرف فيها بنفسها ..

ويعني ما سبق أن العمل خارج المنزل يمكن أن يبرز عددا من النواقص في مهارات المرأة وأساليبها التي لم تكتسبها سابقا ولم تتدرب عليها بشكل مناسب .

وإذا تحدثنا عن الوقاية من سوء التكيف والاضطرابات النفسية الأخرى لابد من الإشارة إلى ضرورة تقديم الدعم الكافي والمناسب ( المعنوي والعملي ) للمرأة العاملة ومساعدتها على التخفيف من الأعباء الكثيرة التي تتحملها وتوفير الظروف المناسبة والتي تتوافق مع عاداتنا وقيمنا وديننا . وأيضا المساهمة في حل المشكلات العملية التي تواجهها .

ولابد للمرأة من النقد الذاتي ، والتعلم من أخطائها ، وتطوير نفسها واكتسابها للمهارات اللازمة ، ولابد لها من تنظيم وقتها ، وإعطاء كل ذي حق حقه .

وأخيرا .. لابد من دراسة مشكلات المرأة بالتفصيل وتطوير الخبرات والممارسات العملية الإيجابية وترسيخ التقاليد المفيدة والمناسبة لعمل المرأة وما يرتبط به من مختلف الجوانب النفسية والاجتماعية

منقول

ع المعلومااات الهامه

ودي لك

وبالصحة والهناء

شكله مغذي ولذيذ

تحياتي لك

يسلموووووووووووووووووووو