الكروسان!!!!!

طريقة عمل الكروسان 2024

المقادير ثلاثة أكواب طحين نصف كأس زبدة أو زيت حسب الرغبة نصف كأس سكر كأس ماء ملعقتا طعام خميرة فورية بيضتان ملعقة شاي ملح قليل من السمسم طريقة التحضير توضع الزبدة أو الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر يضاف الطحين والخميرة والبيضتان والملح ويعجن […]

طريقة عمل الكروسان 2024 Read More »

كيفية عمل الكروسان 2024

المكونات; 3 كؤوس طحين نصف كاس زبدة نصف كاس سكر كاس ماء ملعقتي طعام خميرة بيضتين ملعقة شاي ملح قليل من السمسم طريقة الاستعمال: 1ضعي المقلاة على الفرن 2اضيفي الزبدة الى المقلاة 3 اضيفي السكر 4 والماء 5 اتركيه حى يفتر 6 اضيفي الطحين 7 واضيفي الخميرة 8 اضيفي البيضتان 9 قليل من الملح 10

كيفية عمل الكروسان 2024 Read More »

الكروسان الهش الخفيف 2024

الكروسان الهش الخفيف…لذيذ… المقادير: 4 كوب دقيق أبيض فاخر أو كويتى 6 ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل ) 2 ملعقة طعام بيكنج باودر نصف كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق ) نصف ملعقة شاي ملح ملعقة طعام خميرة ربع كوب زيت معلقة كبيرة زبدة جامدة كوب ماء دافىء تقريبا حسب العجن

الكروسان الهش الخفيف 2024 Read More »

الكروسان 2024

المقادير 4 أوكاب طحين 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سمنة 1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء فاتر 300 غرام زبدة 2 بيضة مخفوقة الطريقة : – نخلط الطحين مع الحليب حتى يمتزج ونصنع حفرة في وسطة. 2 – نوزع السمنه على سطح الطحين ونضع الملح في الحفرة

الكروسان 2024 Read More »

لاتستغربو من معنى الكروسان!!!!! 2024

يبدا الموضوع بسرد تاريخي يبين كيف ان العثمانيين غزو اوروبا وانهم وصلوا في زحفهم غربا الى اسوار فيينا , عاصمة النمسا الحالية , فاستعصت عليهم لعظم وحصانة اسوارها وطال امد الحصار دون جدوى , فكان ان فكر الفاتحون العثمانيون في طريقة اخرى للاستيلاء على المدينة وهي الدخول اليها من تحت الارض , عبر نفق يحفرونه

لاتستغربو من معنى الكروسان!!!!! 2024 Read More »