nano

سلطة البقلة من مطبخ lady nano 2024

حبيت شارككن اليوم بسلطة خفيفة وطيبة كتير من مطبخي ان شاء الله تعجبكن المقادير: بقلة(رجلة) فليفلة خضراء بندورة خيار نعنع ملح حامض زيت زيتون الطريقة: نقطع الخضار ونغسلهم ثم نضيف الملح والحامض وزيت زيتون.. وتقدم مع الطعام أو كعشاء خفيف.. وهيدا الشكل النهائي: حلوكثيرمآشآءالله عليك تسلم يدينك وآلله يعطيك العآفية يعـــطيــكي العآآفيـــة بس للأسف أنا […]

سلطة البقلة من مطبخ lady nano 2024 Read More »

القطايف اللبنانية من مطبخ lady nano. 2024

القطايف هي حلوى عربية معروفة في بلاد الشام ولها شعبية خاصة في شهر رمضان حيث يكثر تناولها بعد الإفطار..~ المقادير: العجينـــة: كوب طحيــن ربع كوب سميــد كوب وربع ماء ملعقة خميــرة ملعقة بيكينج باودر ملعقة سكــر ملعقة فانيليا رشة ملــح الحشوآت: حشوة الجبنــة:جبنــة عكاوي محلاة حشوة الجوز:جوز مقطع_سكــر_ماء زهر الطريقــة: تخلط مقادير العجينة جيدآ وتتركـ

القطايف اللبنانية من مطبخ lady nano. 2024 Read More »

الشعيبيات اللبنانية من مطبخ Lady nano. 2024

الشعيبيآت: حلو لبناني يجمع بين القرمشة والطراوة، فهو مثلثات هشة محشوة بالقشطة اللذيذة المقادير: 20 إلى 30 رقايقة من عجينة الفيلو(عجينة البقلاوة) كوب سمنة + كوب زيت كوبان قطر الحشوة: 2 كوب حليب كوب كريمة نصف كوب سكر ملعقة صغيرة ماء زهر ملعقة ماء ورد 5 ملاعق طحين مع ربع كوب حليب طريقة التحضير: نضع

الشعيبيات اللبنانية من مطبخ Lady nano. 2024 Read More »

الحمص بـ طحينة عالطريقة اللبنانية من مطبخ lady nano. 2024

الحمص بـ طحينةة أحد أهم المقبلات الرمضانيةة وغير الرمضانية للعيلة اللبنانيةة وبيعتبر برمضان له نكهةة خاصةة ومميزةة عالفطور. المقادير : كوبان من الحمص المسلوق (ينقع من قبل بيوم),أو المعلب, فصان من الثوم , مقشران ومهروسان مع الملح , نصف ملعقة شاي من الملح , نصف كوب من عصير الليمون , ثلاث أرباع كوب من الطحينة

الحمص بـ طحينة عالطريقة اللبنانية من مطبخ lady nano. 2024 Read More »

الشكشوكة اللبنانية من مطبخ lady nano. 2024

من زمان ما نزلت طبخات اشتقت للقسسم كتييير وهلأ جايبتلكن نوع من المقبلات ان شاء الله يعجبكن..^ــ^ المقادير: بندورة مقطعة مكعبات صغيرة فليفلة خضراء مكعبات صغيرة بصلة مبشورة م ك صلصة دبس الرمان بهار مشكل ملــح زيت زيتون الطريقة: نقطع البندورة والفليفلة لمكعبات صغيرة ثم نضع القليل من زيت الزيتون بالطنجرة ونضيف البصل المبشور والبندورة

الشكشوكة اللبنانية من مطبخ lady nano. 2024 Read More »

الكازابلانكا من مطبخ lady nano 2024

​ المقادير: شرائح صدور دجاج بدون عظم شرائح بندورة(طماطم) فلفل حلو مشكل(فليفلة) جزر مبشور ملفوف مبشور ذرة فطر(مشروم) بصل ثوم زيتون حسب الرغبة مايونيز جبنة موزاريلا مقادير تتبيلة الدجاج: نتبل الدجاج بـ(ملح-بهار أبيض-بهار حلو-قرفة-كمون-خل-حامض-صلصة-زيت-زيت زيتون). الطريقة: نقلب الخضار مع بعضها ثم نضيف الدجاج المتبل ونضعهم على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم نضيف المايونيز والجبنة

الكازابلانكا من مطبخ lady nano 2024 Read More »

الكبة المشوية بالفرن من مطبخ lady nano 2024

المقادير: 1/2 كيلو لحمة مفرومة ناعمة 1/4 كيلو برغل منقوع لمدة ساعة بهار كبة ملح الحشوة: بصلة مفرومة لحمة مفرومة زيت ملح بهار حلو قرفة طريقة تحضير الحشوة: نقلي البصل بالزيت ونضيف اللحمة والبهار والملح ونقلبها حتى تستوي. طريقة عمل الكبة: ندعك لحمة الكبة مع البهار والملح والبرغل جيدا حتى تصبح مثل العجينة متماسكة ثم

الكبة المشوية بالفرن من مطبخ lady nano 2024 Read More »

شاورما اللحم من مطبخ lady nano. 2024

المقادير: 2/1 كيلو لحمة ستيك مفرومة شرحات ناعمة ملح بهار الشاورما حامض فنجان خل أبيض صغير رشة زيت زيتون بندورة مقطعة قطع صغيرة بصلة صغيرة ناعمة فلفل أخضر حلو وحر رشة هيل ورشة مستكة حص ثوم صغير طريقة التحضير: نتبل الشاورما بالمكونات ما عدا البهار والملح وتنقع لمدة ساعة ثم نضعهم على نار هادئة ونضيف

شاورما اللحم من مطبخ lady nano. 2024 Read More »

ورق عنب بـ زيت من مطبخ lady nano . 2024

حميل صور المقادير: ورق عنب شرائح بطاطا شرائح بصل زيت زيتون حامض ملح ماء الحشوة: رز مصري بقدونس مفروم ناعم نعنع مفروم ناعم بندورة مفرومة ناعمة بصلة مبشورة ملح حامض زيت زيتون دبس الرمان صلصة(حسب الرغبة) طريقة التحضير: ننقع الرز لمدة نصف ساعة ثم نحضر الحشوة ونخلط الحشوة مع بعضها ونضيف الرز ونحشي الورق عنب

ورق عنب بـ زيت من مطبخ lady nano . 2024 Read More »

الفتوش اللبناني من مطبخ lady nano. 2024

يعرف الفتوش "بملك السفرة " كما يطلق عليه اللبنانين، فسلطة الفتوش من أشهر المقبلات الشرقية، وقد اكتسب هذا الطبق شهرته الواسعة لاحتوائه على عدد كبير من الخضروات.. ويفضل كثيرآ في رمضآن..~ المقادير: 3 حبات بندورة 4 خيارات ضمة( بقدونس_بقلة) خس فجل جزر وملفوف (اختياري) حصين ثوم بصلة نصف فنجان حامض ملح, زيت سماق,دبس الرمان خبز

الفتوش اللبناني من مطبخ lady nano. 2024 Read More »