المقادير: 2ملاعق زيت زيتون- 3فصوص ثوم- 1كيلوغرام بطاطا- زعفران- ملح.فلفل اسود- حشيش القسبراو كزبره 1كيلو من اللحم المفروم- القليل من الارز و التوابل للحم. الطريقة:… اقرأ المزيد »مكعبات البطاطس مع اللحم المفروم 2024
شوربة كور اللحم على طريقة الشيف اسامة .. المقادير للكفته 2/1 كيلو لحم مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1 بصل مفروم 4/1 كوب زبيب… اقرأ المزيد »شوربة كور اللحم – الشيف اسامة 2024
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته (( كبسة برياني اللحم )) ليست كأي كبسة وإن بدأت ككل الكبسات في الظاهر ولكن العبرة بالنهاية دائما. تعالوا معنا… اقرأ المزيد »كبسة برياني اللحم .بالصور . 2024
نبدأ بالمقادير .. ::: المقادير ::: باستا بنكهة السبانخ … اللي لونها أخضر وإذا ماتحبونها جربو الصفراء العادية.. مقادير عجينة اللحم : ربع كيلو لحم… اقرأ المزيد »ولا أروع!!!! باستا السبانخ بكرات اللحم اللذيذة!!!! 2024
السلام عليكم المكونات لسلق اللحم: لحم اى حجم تحبيه بصل بهارات كاملة( زنجبيل + عود لحم+ حبهان(هيل)+عود قرفة+ ورد مجفف+شيبه) او الى تحبيه فلفل اخضر… اقرأ المزيد »ارز باللحم والمكسرات طبق فاخر للعزايم وللولائم رمضان 2024
يقدم ل 4 أشخاص، مدة الاعداد 30 دقيقة. المقادير: نصف كيلو لحم مفروم، بصلة مفرومة ناعم، 2 فص ثوم مفروم، نصف كوب دقيق أرز، ربع… اقرأ المزيد »كرات اللحم ب الصلصة 2024
المقادير: بصله مبشوره – لحم مفروم حوالى 500 جم – فلفل اسود – بيضه مخفوقه – ملعقه صغيره فلفل احمر بودر- ملعقه كبيره بقدونس مفروم… اقرأ المزيد »كرات اللحم اللذيذة 2024
المقادير : 2 كوب أرز . 1 جزرة . 1 فلفل أخضر . 500 جم شرائح لحم . 4 ملاعق طعام سمن . بصلة صغيرة… اقرأ المزيد »ارز بشرائح اللحم 2024
كبسة اللحم بالبهارات ا لمقادير: كيلو أرز أو حسب الرغبة. 5بصلات مقطع أجنحة. لحم مقطع بحجم عادى. معلقة صغيرة من بهارات ناعمة وهي " كمون،… اقرأ المزيد »كبسة اللحم بالبهارات 2024
المقادير: كيلو لحم مقطع الى مكعبات صغيرة متساوية. 2 بصل مقطع الى شرائح خفيفة. 2 طماطم مقطعة قطعا صغيرة. 3 حبات فلفل حار مقطع الى… اقرأ المزيد »مختوم اللحم بالطريقة الجاوية 2024