مقبلات ، سلطات ،
المقادير: حبتين كوسا مقطعة مكعبات متوسطة الحجم حبتين جزر مقطعة مكعبات متوسطة الحجم 3 حبات بطاطا مقطعة مكعبات متوسطة الحجم حبة بندورة مقطعة صغيرة نصف كيس لوبيا مثلجة نصف كيس بازيلا مثلجة فنجان بقدونس مفروم بصلة مبشورة لحمة قطع متوسطة حسب الرغبة فنجان رز مصري ملعقتين صلصة مكعب ماجي سمنة وزيت ملح_بهار أبيض ماء الطريقة: … اقرأ المزيد
المقادير: 2ثمرة خيار تقطع شرائح. 2ثمرة طماطم جامدة تقطع مكعبات. بصلة متوسطة تقطع شرائح . عصير ليمون. 2ملعقة كبيرة كزبرة مخرطة ملح فلفل. كوب كسكس جاهز. 2ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة: يخلط الخيار مع الطماطم والبصل ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون ويقلب المقدار ويصب في طبق التقديم . يضاف الكسكس والكزبرة وتقلب المقادير وتقدم. جاري … اقرأ المزيد
* المقادير * كوبان من العدس الأبيض المنقى والمغسول 3 فصوص من الثوم 0مقشرة ومهروسة مع رشة ملح ملعقة شاي من الملح ربع كوب من عصير الليمون الحامض ربع كوب من زيت الزيتون * الطريقة * إسلقي العدس مغمورا بالماء على نار متوسطة مدة 20 دقيقة أو حتى ينضج أضيفي إليه الثوم والملح والحامض وحركيه … اقرأ المزيد
* المقادير * حزمة صعتر ربع كوب من عصير الليمون الحامض ملعقتا طعام من زيت الزيتون بصلة متوسطة0 مقشرة ومفرومة فرما ناعما ربع ملعقة شاي من الملح * الطريقة * إنزعي أوراق الصعتر الخضراء فقط واغسليها جيدا ثم صفيها من الماء واعصريها قليلا بيديك إخلطي البصل والحامض والزيت والملح ثم أضيفي المزيج إلى الصعتر وامزيجهما … اقرأ المزيد
{ .. / . . . مرحبا صباح الخير طبعا الي يعرفوني مستغربين وشلون انا حاطة موضوع بالطبيخ خاصة اني ماحب شي اسمه مطبخ ولا ادبر شي فيه بس مرات يحدك الزمان والجوع على اشياء ما تحبها خاصة باخر الليل الواحد يجيه جوع بهالشتا الزبدة انا وحدة ماحب اخبص واكل شوكلت وببسي عشان اهجد معدتي … اقرأ المزيد
" يقدم ل 4 أشخاص، مدة الاعداد 35 دقيقة. المقادير: كيلو بطاطس، باقة كزبرة خضراء، عصير ليمونتين، معلقه كبيره ثوم مفرى. طريقة الاعداد: قشرى البطاطس و قطعيها مكعبات و اسلقيها ثم حمريها فى الزيت. ضعى قليل من الزيت فى اناء وضعيه على النار ثم ضعى الثوم والكزبرة وحمريهم. ضعى عصير الليمون وقلبيه قليلا، ثم ضعى … اقرأ المزيد
* المقادير * ربع حزمة معكرونة عيدان كوب من العدس الابيض كوبان من الكزبرة الخضراء المفرومة فرما ناعما 6 فصوص من الثوم 0 مقشرة ومهروسة مع رشة ملح بصلة واحدة , مفرومة فرما ناعما ليتران من الماء ربع كوب من الزيت النباتي أو السمن ربع ملعقة شاي من الكمون المطحون ملعقة شاي من الملح ( … اقرأ المزيد
سلطة التونة المقادير علبة متوسطة تونة 185 غرام فليفلات بالالوان المفضلة خيار بروكلي أو قرنبيط مايونيز ذرة معلبة الطريقة نفرغ التونة في وعاء نقطع الفليفلات شرائح ونضغها في الوعاء نقطع البروكلي أو القرنيبيط ونضيفهم نضع ذرة حسب الرغبة نضيف المايونيز والخيار بعد تقطيعه ثم نخلطهم وبالهناء والشفاء منقول ربي يسلم الأيادي تحياتي لكي يسلموووووووووو يا … اقرأ المزيد
هلا والله كيفكم المهم راح تحتاجين بس الى : 1/ خيار 2/ طماطم 3/ خس 4/ جزر 5/ فجل (حسب الرغبة ) بس دقيقة ماخلصنا اما الصوص : ملح زيت زيتون ليمون واتوقع انه مافي احد ماعندة هذي المكونات في المطبخ وان شاء اتاكلوا اصابعكم وراها تقبلوا تحياتي با الهنا والشفاء وين الردود يا الله … اقرأ المزيد
السلام عليكم كيفكم ياحلوين سويتلكم كفته ان شاء الله تعجبكم المكونات : دجاجه مسلوقه ،، بطاطس مسلوقه بصل ،، بقدونس ،، بهارات ؛؛ فلفل * كمون * ملح * ملح ليمون للوجه : بيض ,, دقيق ابيض ,, بقسماط نقوم بطحن المكونات وتصبح معنا مثل العجينه بهذا الشكل ثم نقوم بتكويرها باليد ونضعها 1- بالدقيق … اقرأ المزيد