اكلات شعبية ،

طبق اليوم خاص ومميز جدا المقادير- 1- كيلو غرام صدر دجاج منزوع الجلد 2-حبتان بطاطا متوسطة الحجم 3-حبتان بصل متوسطه 4-كوب خل 5-نصف كوب زيت… اقرأ المزيد »طبق منقوع الدجاج المشوي بالحامض 2024

طبق بانية السمك علي الطريقة التيلانديةطبق شهي وصحي لما يحتوي من تنوع و فيتامينات وقيمة غذائية كبيرة، تكفي هذه المقادير لأعداد بانية السمك علي الطريقة… اقرأ المزيد »بالصور بانية السمك علي الطريقة التيلاندية 2024

طبقنا اليوم هو الهريس وهو يعتبر من اطباقنا الشعبيه .. وبشهر رمضان اغلبيه الناس تعمله لانه الطبق المحبب للجميع .. ان شاء الله تحوز على… اقرأ المزيد »الهريس 2024

* المقادير * نصف كلغ من ورق الملوخية الخضراء0 مغسولة ومنثورة على قطعة قماش حتى تجف دجاجة متوسطة منظفة ومقطعة الى 4 قطع 600 غ… اقرأ المزيد »ملوخية لبنانية 2024

3 اوراق بسطيلة 100غرام كلمار 100 غرام قمرون 100 غرام ميرنة نعناع +معدنوس 250غرام فطر علبة جزرة محكوكة زبدة ابزار 3 معالق من الصوجا كيس… اقرأ المزيد »محنشة بالسمك ـ- طبق مغربي ـ 2024

المقادير .1 كيلو سردين ينظف يفتح ويزال عظمه الأوسط تبقى شريحة اللحم فقط نهيئ الخلطة : نقطع البقدنوس رقيقا جدا و يضاف اليه الثوم المفروم… اقرأ المزيد »السردين على الطريقة المغربية 2024

مقادير عمل الكفتة كل كيلو لحم مفروم نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى ملح ثوم بصل ملح بهارات كزبرة وبقدونس وشبت كل المقادير توضع بالفرامه… اقرأ المزيد »الكفتة المصرية 2024

طبق من بلادي الفتات هذا أحد الأطباق الشعبية والتي تخص مدينتي ودان دون سواها والتي لها نكهة خاصة وخصوصا بيوم عاشوراء وأترككم مع الصور اتمنى… اقرأ المزيد »طبق من بلادي 2024

——————————————————————————– المقادير : اربع كاسات ( لتر ) جريش لقيمي ( موجود بسهولة في السوبر ماركت ) يغسل جيدا في منخل نصف ملعقة صغير كمون… اقرأ المزيد »عمل الجريش 2024

المقادير: * 1 كلغ من الكسكس * 1 كلغ من اللحم * كأس شاي زيت * بصلتان مقطعتان طوليا * الملح حسب الذوق * ملعقة… اقرأ المزيد »طريقة اعداد الكسكس الجزائري 2024