تعد الحرشة من الماكولات المغربية التي تقدم مع الشاي الساخن وهي تقدم اما ساخنة او باردة وهي تصنع من
1 كيلوغرام من السميد الاصفر الرقيق
50 غرام من السكر
12سل من الحليب
كوب كبير من الزيت او الزبدة
الطريقة
تخلط كل المقادير و يضاف الماء تدريجيا الى ان تتكون عجينة مجتمعة تم تخبز على الشكل المرغوب فيه وتوضع فوق مقلاة ساخنة بها زيت وتترك لتطهى حتى تتحمر من الجانبين
و صحة وعافية
وبصراحه اول مره اقراء عنها
انشاء الله اجربها
تحياتي لك