المقادير :
– بطاطس مقطعة شرائح رقيقة، جزر مقطع شرائح .
–
طماطم مقطع شرائح، بصل مقطع شرائح، فلفل رومي شرائح .
– كرفس، ملح،كمون، بهارات مشكله، عصير ليمون، و4 ملاعق زيت.
الطريقة:
–
نخلط الزيت و عصير الليمون و الملح و الكمون و البهارات في إناء .
– ثم ندهن بهم السمك جيدا من الداخل و من الخارج .
–
وبعد ذلك نرص السمك و باقي المكونات في صينية وندخلها الفرن
لمدة نصف الى ساعه
وبالهناء والعافية ….منقول
يعطيك الف عافيه يارب
في انتظارك
نقدركل جهودك
