* المقادير:
1 كوب لبن صويا
توفو لين
1/2 كوب زيت
1/2 -1 كوب مادة تحلية
1/4 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة فانيليا
قليل من الملح
* الطريقة:
– تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى حتى تمام الامتزاج وتكتسب قوام الكريمة.
– توضع فى إناء يحكم غلقه ثم يوضع فى الفريزر.
– يتم إخراج الإناء من الفريزر ويترك فى درجة حرارة الغرفة من 20- 40 دقيقة.
– يخفق الخليط مرة أخرى فى الخلاط الكهربائى.
– يصب مرة أخرى الخليط فى الإناء ويعاد تجميده فى الفريزر، يمكن إضافة رقائق الشيكولاته لهذا الخليط.
– يتم إخراج آيس كريم الشيكولاته من الفريزر قبل التقديم بخمس دقائق.
* تقدم هذه الوجبة = 4- 6 مقادير.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 358
السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 303
إجمالى الدهون = 33.7 جرام
الدهون المشبعة = 4.7 جرام
الدهون المتعددة التشبع = 19.1 جرام
دهون أحادية التشبع = 8 جرام
الكوليسترول = —–
الصوديوم = 57 ملجم
البوتاسيوم = 321 ملجم
الكربوهيدرات = 6.7 جرام
الألياف = 2.8 جرام
البروتينات= 10.9 جرام
فيتامين (أ) = 29 ميكروجرام
فيتامين (ب6) = 0.1 ملجم
فيتامين (ب12) = —–
فيتامين (ج ) = —–
فيتامين (ه) = 5 ميكروجرام
الكالسيوم = 147 ملجم
الماغنسيوم = 72 ملجم
الحديد = 2 ملجم
ان شاء الله بجربه
في انتظار جديدك
وشكر عللى المرور