السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جربوها خطيره
المقادير
مقاييس اميركية مقاييس اوروبية
1 ليتر حليب سائل
100 غرام أرز، مكسر
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
50 غرام فواكه، جافه ألي يفضلوها أطفالك
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
1 حب هيل
1 عود قرفة
1 حب قرنفل
طريقة التحضير
1. في قدر على النار، يوضع الحليب ليغلي على نار خفيفة، يضاف الأرز ويحرك جيدا، بعد 15 دقيقة يضاف القرنفل، حب الهال وعود القرفة، يترك ليغلي لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
2. يضاف السكر، ماء الزهر، وأي نوع فواكهة مجففة ويحرك قليلا ثم يرفع من على النار.
3. يترك الخليط ليبرد ثم يسكب في كاسات ويزين برقائق اللوز المحمرة ثم يقدم.
اقتراحات
نترك الخليط يبرد ثم نفرغه في أطباق فردية للتقديم.
تقبلوا تحياتي
"