عندك طلب في المطبخ عن اي اكله عن وصفه اي استفسار تعالي هنأ ! 2024

المقادير

◦٧ بيض مسلوق
◦٥ بندورة, متوسطه الحجم
◦زيت حسب الرغبة
◦ملح

التحضير:

◦يقطع البيض مكعبات صغيرة، ثم البندورة مكعبات صغيرة أيضا.
◦في مقلاة على النار نضع الزيت ثم البندورة تقلب حتى تستوي نصف إستواء، يجب أن يبقى فيها صوص من البندورة، إذا إحتاجت زيت نضيف قليلا.

الطبخ

المدة:
30 دقيقة
المقادير:

◦١ كيلو نقانق لحم
◦١ ثمره بصل مقطع شرائح
◦١ ثمره فلفل اخضر شرائح
◦زيتون اسود او اخضر
◦٢ م-ك باربيكيو صوص
◦٢ م-ص زيت
◦ملح و فلفل اسود و فلفل ابيض
◦ربع كوب ماء

الطبخ:

◦يتم سلق النقانق ثم تقطح الي شرائح
◦ثم يتم تحمير البصل في الزيت و تضاف اليه النقانق مع التقليب جيدا
◦ثم يضاف الملح و الفلفل الابيض و الاسود الي النقانق
◦ثم يضاف الصوص و الماء و تترك نقانق بالباربيكيو صوص على نار هادئة حتي النضج
◦ثم يضاف الفلفل الاخضر و يقلب جيدا ثم الزيتون
◦ثم توضع خلطه النقانق بالباربيكيو صوص في السندوتشات
◦و تقدم ساندوتشات نقانق بالباربيكيو صوص
ملاحظات:

قدميها مع البطاطس المقلية

المدة:
10 دقائق
المقادير:

◦1 خبز طويل خاص بالساندويتشات
◦1 حبة من النقانق
◦مايونيز
◦خردل
◦كاتشاب
◦بصل حسب الرغبة

الطبخ:

◦تسلق النقانق مدة 10 دقائق أو حتى تنتفخ ثم تصفى
◦توضع حبة النقانق في الخبز ثم يضاف المايونيز و الكاتشاب و الخردل
◦يمكن فرم ربع حبة من البصل فرما ناعما و إضافته إلى الساندويتش ثم يقدم

◦في وعاء كبير اخلطي التونه والمايونيز والملح والفلفل الاسود والليمون وكرفس وبقدونس وبصل ونخلطه
◦ناخذ بالملعقة من الخليط ونحطة على الخبزةو نضع فوقة الطماطم والجبن
◦نضع شريحة ثانية من الخبز ونضع بالمقلاة رشه زيت زيتون او زبدة
◦نضغط على الخبز جيدا نتركه ليحمر ونقلبه للجهة الاخرى
ملاحظات:
يمكن استبدال التونة بقطع الدجاج او الجبن