معكرونه بالتونه من مطبخ ساندرا
طلب مني ابو زوجي..
اني اسوي له معكرونهــ حمرراء..
قال انوا مشتهيهااا من يدياااتي..فديت روحهــ الطيبهــ..
هذه الكميه تكفي:9-6 اشخاص
سويتهاا لعايلتي الكبيره
المهم بنبدأ بالمقادير:
5 حبات بصل مقطعه مربعات..
علبتين تونه..
3-4 حبات فلفل اسود..حسب رغبتك بأمكانك تزيدين وبامكانك تقللين..
زيت..
ماجي علبه وحده..
بهارات:
م متوسطه فلفل حار..
م كبيره كاري..
م كبيره بزار..
م صغيره فلفل اسود..
صلصلهـ طماطم علبه كاملهــ..
طماطم 3 حبات..
ذره ملح..
رشه شطه رنا ولا قودي<<ذي سر الوصفهـــ
الطريقة:
نضع البصل ونحرك لين مايصير لونهـ تغير شوياا..
ونضع زيت..
ونحرك..وبعدها نضع العلبتين التووونهـــ والفلف الاسود الحبات..
ونحرك على نار هادئه ونسكر الطنجررر..
حرك ونضع التوابل كلهم..ألي ذكرتهم..
والصلصه..والماجي والطماطم..والشطه
واضيفي كوب ونصف مااء سااخن..
وحركي وبعدها سكري الطنجرره..
لمده 4 دقائق واكييييد ع ناار هاادئه منشان مايحترق..
…….
وفي ذا الووقت روحي سوي المعكرونه..اسلقيهاا..
بس قبل ماتضيفينهااا لصلصه ألي سوينهااا ذوقي طعوا كان يحتااج ملح ولا لا..
وبعد سذا حطي المعكرونه مع الصلصه واخلطيهم منيح..لين ماتصيررر حمراء..
ونغطي الطنجره لمده دقيقتين..
وبالعاافيهـــ..
وألي ترد اول وثاني وحده لهاا طبق..
وربي انوا طعموا جناااان..
جربوها مرااح تندمون..البعض مناااا يجيدها ولكن مايجيدها ببراعهــ..
وبعدهاا كلمني ابو زوجي..
وقال ان عمره في حيااتوا مذااق زي ذي المعكروونه..
مدحني عند ابو العيااال..هع
وزوجي صار فخوور فياا بالزاااااف…
وقال بغرو:اكييييد مو ساندرا مسويته..كيف ميصير حلوو…
معكرونه بالتونه من مطبخ ساندرا..روووعه
دمتي بود.,
وربي انكــ نورتيني…
حمااكـ ربي..
منوررررره..
أنا أكثر وحدة من عشاق المعكرونية بالتونه ,
الله يخلي لكم أبو رجلك ( :
منورة + تسلمين = تثبيت من شدة جماله = $$
فدديت روحكــ الطيبهــ بس..
امييين يارب..
منوررره ي المزيووونهــ…
على طول متميزة …سندوووووورة
تسلم ايدك تراها نفس طريقتي بس انا ما احط ماجي …..راح اسويها بالماجي هالمرة <<<<<<<واثقة فيك
تمنيت لو اني اول اوثاني وحدة ترد بس تعبانة …..قهر تعبانة ولا طلع لي صحن
ساندرا ……ننتظر كل جديدك يالمزيونة
شششكلهآ لذذيذة بالزاااف << وصلتها العدووة
بجربها انشاالله
ماشاءالله سااندرا مبدعه بككل ششي
حلووووو..جربيها وربي انكـ مراح تدمنين عليهاا..
ههههههههههههه…اجل انتي اكلي معي بالصحنن الكبيرر الله نور ربتس..
حمااكــ ربي..