بسم الله تعالى
اللهم صل على محمد وآله الطيبين الطاهرين ..
اللهم صل على محمد وآله الطيبين الطاهرين ..
المقادير
ضع في الخلاط…خلاط البيض
ثلاث ملاعق كبيرة جبن سائل
بيضه
ملعقة ملح صغيرة
ملعقتين كبيرتين زيت
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقتين كبيرتين نيدو بودرة
عد الخلط يضاف لها 3 كوب دقيق ومن ثم يضاف اليها الماء وتعجن
حتى تصبح مثل عجينة الفطائر….
تترك تخمر ساعة ثم تفرد على شكل مستطيلات وتحشى بالجبن
وتلف على شكل اصابع وتغلق باليد الاطراف
تقلى بالزيت ومن ثم تسقى بالشيرة
شكلي بسويلي اللحين 
ميتة من الجوع 
يسلمو قمري
شكلها مشهي 
نتحرى جديدك
يعطيك الف عآفيةة حبيبتي ع الطبق الطيب
~ دمتي بخير ~
منوراات حبيباتي …