كوجبه رئيسيه
فخاذ الجاج محشيه بالرز واللوز
نبدا مع الصور
هي المقادير ..فخاذ مسحبه ..كاستين رز
لوز محمص..بهارات للجاج وللرز
هي المقادير ..فخاذ مسحبه ..كاستين رز
لوز محمص..بهارات للجاج وللرز
بناخذ كل قطعه من الجاج بنرققها بنملحها وبنبهرها
بعد ما نغسل الرز بنحطه بطنجره على شوية زيت
وبنضيفله اللوز والملح والبهار والمي اكيد
وبنطبخه
وبنضيفله اللوز والملح والبهار والمي اكيد
وبنطبخه
بنحط كل قطعه من الجاج على ورق فضي
وبنحط عليها معلقتين من الرز المطبوخ
وبنحط عليها معلقتين من الرز المطبوخ
وبنلفها بهذا الشكل …
وهيك بندخلها للفرن …حوالي 40 دقيقه
الورق الفضي تحتها لزوم قلة الخواص
بتضلها الصينيه نظيفه
بتضلها الصينيه نظيفه
نيجي لليخنه اللي بتتقدم جنبها …
مقاديرها :3 بطاطات مقسمه مكعبات ,سنين ثوم,
نص بصله,واهم شي معلقة عمبا علشان تعطي اللون والطعم (الصفرا اللي بياخدوها جنب الشاورما )
نص بصله,واهم شي معلقة عمبا علشان تعطي اللون والطعم (الصفرا اللي بياخدوها جنب الشاورما )
بنحط البصله والثومه على النار مع معلقة زيت وحده
بنحط فوقهم البطاطا وبنقلبها
ولما تقرب تستوي بنزيد عليها نص كباية مي ومعلقة العمبا
ولما تقرب تستوي بنزيد عليها نص كباية مي ومعلقة العمبا
هاذا العمبا اذا ما عرفتوه
لانه اهم اشي بالوصفه
لانه اهم اشي بالوصفه
وهيك بيكون شكل الوجبه بالاخر
وهاي الطاوله …او جنب من الطاوله عالسريع
كيييييف ؟؟؟
منقووول
منقووول
طبق لذيذ باين عليه
وشكله مشهي يفتح النفس .
يعطيك الف عافيه ياالغلا
في انتظارك بكل جديد .
لاعدمناك
تحياتي لكي
يم يمي
ريحتها وصلت لعندي<<كذااب ههههههه
يسلمووا
دمتم بخير
سعدت بمروركم الراقي
تحيتي 
حلوة وصفتك :/
إخخخ على السلطة ميتة فيها = $$
يعطيك العافية ..
يعطيك العآفيةة يالغلا ’
دمتي مبدعةة :/