الا لو لك طلب محدد تفضلي اطلبيه ..
المقادير:
– تمر بدون نوى .
– قرصان لين يعني مسوى في البيت .
– ماء مغلي .
– فنجال زيت .
– زبده سايحة " أهم شي ما تكون دنماركية "
الطريقة:
يحضر قدر ويوضع به الماء المغلي والزيت ثم يغط به القرصان أو الخبز البر المهم الي متوفر عندك ويرفع يعني بسرعه حتى لايتقطع .
– ثم تفرمين القرصان مع التمر بمفرمة اللحم ولازم تكون كمية القرصان والتمر متساوية إلا إذا كنتوا تحبونه حالي بزياده فكثري تمر وإذا كنتوا تحبونه مر قللي تمره .
– وإذا كانت الكمية كبيره ضعي كل كمية بعلبة بلاستيك وضعيه في الفريزل لحين الحاجة .
– بعدين قبل تقديمه بساعة ضعي في قدر قليل من الزبده ثم ضعي عليه الخليط وضعيه على نار هادئة ( انتبهي لازم هادئه حتى يذوب على راحته ).
– إذا شفتي انه ذايب بالمره ضعيه في صحن التقديم وبالهناء والعافيه .