* المقادير:
– اسباغتي مسلوقة.
– صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة.
– خضار مشكلة مقطعة شرائح طويلة مثل ( الجزر+ الفلفل البارد+ الملفوف).
– ملح.
– فلفل أسود.
-2 مكعبات ماجي.
– بصلة كبيرة.
– طماطم مقطعات حلقات.
– قليل من الزيت.
– قليل من الصويا صوص.
* الطريقة:
– نحظر وعاء ونضع فيه قليل من الزيت ثم نضع عليه البصل المقطع حلقات.
– نضيف مكعبات الماجي ونحركه.
– نضع الخضار بالتدريج أولا الجزر ونحركه لمدة دقيقتين.
– بعدها نضيف الفلفل البارد ونقلب المقادير لمدة دقيقتين، بعد ذلك نضيف الملفوف المقطع على الخليط ونخلط المزيج جيدا.
– نضيف الملح، الفلفل الأسود، الصويا صوص ونقلب الخليط ونضعه على نار هادئة مدة ثلاث إلى أربع دقائق وحتى تلين الخضار.
– نضيف قطع الطماطم ونخلط جيدا.
– نضع قطع الدجاج المسلوق والمقطع إلى الخليط ونخلطه جيدا.
– نضيف الاسباغتي المسلوق على الخليط ونخلطه جيدا.
– نضع المزيج على النار مدة ثلاث دقائق، ومن ثم نقدمه في طبق التقديم وهو ساخن.
صحتين
م,ن
طبتي وطاب منقولك
تقبلي مروري
شـكـل لـذيذ
يسلمو عـلـى النـقـل
ودي
,,.
بانتظار جديدك
تقبلي مروري