المقادير
ثلاثة ارباع كوب سكر بودر
ثلاثة ارباع كوب زيت
ثلاثة بيضات
فانيليا
بيكينج بودر
2 كوب دقيق
الحشو :عجوة طرية
2 ملعقة سمنة
بهارات(حبهان -قرفة- ورق لورا- قرنفل – جوزة الطيب)او من الممكن الاكتفاء بصنف واحد من البهار
الطريقة:
الزيت + السكر واضربيهم بالملعقة جيدا
ثم ضيفي البيض +الفانيليا واخفقي جيدا
ضيفي الدقيق +البيكينج بودر حتي تحصلي علي عجينة صلبة
اقسمى العجينة نصفين
نصف افرديه في الصينية وضعي فوقيه الحشو
طريقة عمل الحشو:
سخنى السمن علي النار وضعي فيه العجوة واهرسيها بالشوكة
ضيفي البهارات حسب الرغبة
+ملعقة العسل
انتظري حتى يبرد ثم افرديه فوق العجينة الاولي
النصف الاخر من العجينة اما ان تبشريه بالمبشرة
او اعملية اصابع طولية وافقية متقاطعة حتى تعطي شكل جميل
حوالي ثلث ساعة في الفرن ويصبح جاهز
وبالهنا والشفا
الله يسلم الآياادي
من المكونات والطريقه احس انها روووعه وطعمها الذ
تسلم ادياتك عالوصفه
لاعدمنا طرحك
احترامي
الله يعطيك الف عافيه
في انتظارك بكل جديد .