البلاليط
المقادير :
– 1 باكيت بلاليط ( نصف كيلو ) – 3 ملاعق كبيرة من السكر – 2 ملعقة طعام مزبد أو سمن
– 3 بيضات -ربع ملعقة شاي هيل ناعم -ربع ملعقة شاي زعفران
طريقة التحضير : – تسلق البلاليط ( الشعيرية ) في ماء مغلي .
– تصب في مصفاة للتخلص من ماء السلق وتشطف بالماء البارد .
– تقلب مع الزبد أو السمن المقدوح في وعاء مناسب مع إضافة السكر والهيل والزعفران حتى يختلط الجميع .
– تغرف البلاليط عند الأكل في صحن التقديم ويجل الوجه بوضع قرص من البيض المقلي..
يعطيك العافية مع خالص تحياااااتي
تحياتي للجميع
دمتي بود
تحياتي لكم
تسلمين يا اميرة على الطبخة عطينا طبخات بعد
تحياتي للجميع