تخطى إلى المحتوى

التبنياكي الصيني بالدجاج على طريقتي 2024

الجيريا

السلام عليكم ورحمة الله

شفت احدى الاخوات مسويته بأحد المدونة
قلت خليني اجربه ..
وجربته وطلع طعمه واو
حتى الوالد يقول بدل مانروح للمطعم الصيني
خلاص الشيخة تسوي لنا اكلات صينية كل فترة الجيريا حسيت بقهر الطبخ وراي ورايالجيريا

نبدأ بسم الله ..

المقادير ..

الجيريا

مثل ماشفتم بالصورة ..

جزر مقطع دوائر
فلفل اخضر مقطع
فلفل احمر مقطع
بصل مقطع نصف دائرة

صوص الصويا
نشأ الذرة
خل ابيض
ذرة
صلصة الطماطم
ملح
بهارات
فلفل اسود

صدر دجاج مقطع مكعبات ..

الجيريا

بالاول نبدأ بتتبيل الدجاج .. باضافة البهارات والملح ورشة فلفل اسود والنشأ
لحتى يتجانس ..

بعدها نقلي الدجاج بالزيت لحتى يستوي ..

ونكون قلينا البصل نصف قلية يعني مو يذبل كثير ..
ونضيف له الدجاج .. ونقليهم مع بعض ..

الجيريا

بعدها نضيف الجزر ..

الجيريا

ومن ثم نضيف الفلفل الاخضر والاحمر والذرة ..
ونتركهم ينحمسون سوية ..

الجيريا

بعدها نخلط .. مع بعض

كاس ونصف ماء
وملعقتين وشوية كبار صلصة طماطم
وملعقتين كبار نشأ
ورشة ملح ..

الجيريا

ونضيفها على الاكله .. ونتركهم لحتى يستوي بحيث يكون فيها القليل من الصلصة ..

الجيريا

لهنا نكون انتهينا ..
بالنسبة لصورة الطبق النهائية ..
هسة وانا اضبط الصور انتبهت اني من العجلة وقتها ناسية اصور الطبق ..

بس اكيد بعد كم يوم بس اسويه من جديد راح اضيفها لكم ..

مودتي ..

الله يسلم ايدينكـ يا عسوله

تسلم يدينك شيوخة وربي يعطيك العا’فية ,,

يثبت نظرآ لذرابتكالجيريا

ماشاء الله عليك
كعادتك دائما مبدعة بالمطبخ

ودي

مآآشآآء الله شيختنآآ~

ربي يسعدك..دوم متميزة في كل طبخآآتك مآشآء الله..~

ابي دائما اشوف وصفآآت منك..و اجربهآآ كمآآن..~

ربي يعطيكي الف عآآفية..~

ودي..~

يسلموااا
يم يم شكلها لذيذه ,
يعطيك العافيه شيخـه ,
ودي
يمي شكلها لذيذه
وماتاخذ وقت في الطبخ..
يعطيك العافيه يالغلا..~
الجيريا
يعطيك الف عافيه ..
تسسسسلم يدينك ..
دايم وابـدأ مبدعه ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.