المقادير:
كوبا طحين
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثلثا كوب ماء
ربع كوب سكر أبيض
ملعقة صغيرة زيت نباتي
طريقة التحضير:
1- قلبي الطحين مع الملح والماء في وعاء كبير حتي يصير العجين أملس القوام، ثم قلبي العجين علي سطح به القليل من الطحين، وعجينيها لفترة وجيزة، ثم قسمي العجين الي كرات صغيرة الحجم، وغطيها بقطعة قماش رطبة أو كيس بلاستيكي.
2- شكلي كل كرة عجين بحيث تكون رقيقة الحجم، انثري القليل من السكر بالتساوي علي الكرات، ثم شكلي الكرات مرة أخري علي شكل مربعات مع مراعاة ان تظل رقيقة السمك.
3- سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم، ثم ضعي العجينة المشكلة في المقلاة، واطهي لمدة دقيقة تقريبا لكل جانب أو حتي يصير لونها ذهبيا، ثم قدمي الخبز في الحال.
لي احباب اجمعني فيهم ياالله
انا انت وانت انا
روعة عجبتني الطريقة
ورح جربها
تسلم هاليدين
وجزاك الله خيرا
العفو حبيبتي
وان شاء الله تعجبك الطريقه
لي احباب اجمعني فيهم ياالله
انا انت وانت انا
كنت باكل خبز هندي وانا مايعرف
بسلمو بنوتة
اه انت زرت الهند واكلت الخبز ومادريتي ههه
الف شكر على مرورك الكريم
دائما منوره مواضيعي تسلمي يارب
لي احباب اجمعني فيهم ياالله
انا انت وانت انا
وماكنت اعرف انها خبزة هندية
نورتي الموضوع
لي احباب اجمعني فيهم ياالله
انا انت وانت انا
وماكنت اعرف انها خبزة هندية
حلو ان شاء الله تزوريها انت كمان
لي احباب اجمعني فيهم ياالله
انا انت وانت انا