مقاديرها:
نصف كيلو لحمة مفرومة
طماطم مقطعة
بصلة مبشورة
فلفل اخضر
خل
كمون
فلفل احمر
ملح + فلفل + قرفة
***********
طريقة العمل:
قطعى اللحمة شرائح بالطول
قومى بتتبيل اللحمة
شوحى اللحمة فى الزيت
اضيفى عليها بقية المقادير
شوحى الخلطة مع بعضها
وبالهنا والشفا
الله يعطيكي العافيه
لاخلا ولاعدم
مشكوره على هالوجبه الخفيفه
المره الجايه نبي مقادبر المفطح
هههههههههههههههههههههههههههههه
هع هع هع هع هع هع
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
هم هم هم هم هم هم هم بااااااااااااااع
على الشورما