تخطى إلى المحتوى

الغذاء الصحي 2024

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
استغفر الله الذي لا اله الاهو الحي القيوم واتوب اليه

يقول خبراء التغذية: إن التغذية النباتية من أهم الأساليب الغذائية وأفضلها للاستمتاع بالرشاقة والحيوية والصحة، فالإكثار من تناول الخضراوات والفواكه لا يساعد في التخلص من السمنة فحسب، بل يحمل الكثير من الفوائد للقلب والشرايين، إلى جانب دورها في الوقاية من الأمراض المزمنة، وأهمها السكري والسرطان.

ويرى الأطباء في مجلة "الصحة" أن الانتظام على تناول الخضراوات الورقية يعتبر وسيلة فعالة لإنقاص الوزن الزائد، وتزويد الجسم بما يحتاجه من فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية مفيدة، لذا ينصحون بألا تقل كمية الخضراوات الورقية عن 25 إلى 35% من إجمالي كمية الوجبات الغذائية، سواء كانت تؤكل طازجة أو مسلوقة أو مطبوخة، على أن يمثل الفجل الأبيض جزءا من هذه النسبة، لما له من تأثير فعال في التخلص من الدهون، وخاصة منطقة الأرداف. وأشار الباحثون إلى أن بالإمكان تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات الغذائية، دون خلل بمحتوى الوحدات الحرارية المتناول يوميا، لأن هذه الأغذية الغنية بالألياف

ملاحظـــــــــــــــــــات:
1 ممنوع استعمال السمن أو الزبدة أو الزيت أو أي نوع آخر من الدهنيات.
2 ممكن أكل القريب فروت وعصيره.
3 المشروبات:
أ ممكن شرب الشاي أو القهوة ولكن بدون سكر أو حليب.
ب ممكن شراب الصود الدايت أو عصير الليمون بدون سكر.
ج ممكن شرب الماء بأي كمية.
4 ممنوع تناول لحم الخروف أو الهمبورجر أو أي دهنيات.
5 سلق الخضروات في الماء بدون إضافة مكعبات ماجي.
6 ممكن إضافة الملح والفلفل والثوم والبصل.
7 عندما لا نحدد كمية الطعام يمكن تناول أي كمية حتى الشبع.
8 هذا النوع من الحمية يعتمد على اتباع الرجيم بدون تبديل أو إضافة
.9 يجب اتباع الحمية بنفس الكمية.
10 عند الشعور بالجوع من الوجبات يمكن تناول أي كمية من الخيار أو الخس أو الجزر

اتمنى انا يحوز على أعجابكم ..

الجيريااستخدام الزيت والسمن بكثرة في إعداد الطعام يؤدي إلى أضرار صحية كبيرة لكن الامتناع تماما عن استخدام الدهون في الطعام له أضراره أيضا.

فالنقص الشديد في نسبة الدهون في الجسم يمنع امتصاص بعض الفيتامينات الهامة مثل فيتامينات أ،د،ى،ك، كما أنه يمنع امتصاص بعض العناصر المضادة للأكسدة والتي تعمل على تنقية الدم من السموم كما أن الامتناع عن تناول الدهون يؤدي إلى نقص إفراز الأحماض الدهنية بالجسم وهي تلعب دورا أساسيا في عمل الخلايا وسيولة الدم الطبيعية. ويقول العلماء: إن نقص الدهون بشكل كبير في الجسم يعرضه للإصابة ببعض الأمراض مثل سرطان الأمعاء وبعض أمراض القلب والدورة الدموية، إذن لابد من الاستعانة بالدهون في إعداد الطعام ويفضل الاعتماد على زيت الزيتون والذرة بدلا من الدهون الحيوانية.

مشكورة اختي سيلا

والله يبارك فيك ..

ينقل للأنسب..

يؤيؤيؤ>>بدون زيت..و قهوه بدون سكر..وهمرجل ولحم خروف..
احس الجسسم يحتاج شويه دهون اما كذا ممنوع الدهنيات بس بنفس الوقت مانكثرهن..
يسلموووووو حبيبتي ع الطررح..ومشكوووره
يعطيك الف عافيه
حابه اطلب منك نظام غذائي، ومن خبرتك ياريت تساعديني انا وزني 53 كغم وطولي 147 سم
وانا مابستخدم علاج لانه مابيناسبني وماعندي اي امراض اخرى مشكوره وماقصرتي
http://shahiya.com/ar/nutrition/ques…estions_id=377

إن اتباع نظام صحي قليل الدهون خصوصا المشبعة منها (كالزبدة، السمن، المقالي …) وممارسة الرياضة يساعدان في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم، بحيث تحذفين الوجبات الغنية بالدهون وتستبدلينها بوجبات صحية غنية بالألياف مؤلفة من: الحبوب والخبز الكامل, الفاكهة، الخضار، اللحوم والدواجن والأسماك القليلة الدهون، الحليب ومنتجاته القليلة الدسم وأخيرا كميات قليلة من الزيوت النباتية غير المقلية.
عليك أيضا التخفيف من المأكولات الغنية بالكولسترول كالبيض، اللحوم العضوية كالقصبة أو السودا، الربيان..

يمكنك الاستعانة بوصفات الرجيم التي أضيفها أنا شخصيا على موقع "شهية"، فإنني أقوم بالإشراف عليها وأحرص على أن تكون متنوعة، لذيذة وذات سعرات حرارية منخفضة طبعا.

ولا تنسي ان تشربي ما لا يقل عن 2 لتر ماء في اليوم وتقومي بنشاطات رياضية من 5-3 مرات بالأسبوع، لمدة 45 دقيقة على الأقل.

بالتوفيق انشاءالله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.