احضار البطيخ قبل النضج وشويه فى النار
ثم بعد ذلك يتم خلطه مع سلطة طماطم مع الفلفل الحراق
ووضع فيه الخبز المطهى فى الارض بعد اشعال النار الكبيره لذلك
وتخلط جميعاووضع عليها الزيت الزيتون السيناوى
وبالهنا والشفا
شكراجزيلا
اكله غريبه اول مره اسمع فيها .
مشكووور
طبخه عجيبه غريبه