المعمول 2024

مين عنده طريقة المعمول

: r: الجيريا

حتي انا ابيها

شكرا على المرور

3كاسات دقيق (ترى ممكن تبدلىوتضيفى نصف كاس دقيق بر)+ملعقه صغيره بكنج بودر +ذرة ملح +ملعقة كبيرة سكر+3ملاعق كبيره حليب بودره
ملعقة كبيرة ابزار الحج(عباره عن مجموعة بهارات اذا مهى عندك اطحنى قليل من الشمر+قليل من الينسون + شوية هيل )
هى اكثر من كده لكن هذا هو اهم شىء)+ملعقة كبيره حبه سوده غير مطحونه + ملعقة كبيره سمسم ونخلط الجميع ونعمل حفره
3/4كاس سمن نباتى +1/2نص كاس زيت عادى نسخنهم مع بعض على النار الى ان يسخن فقط ونحطه على الدقيق ونقلب+بيضه +1/4 كاس ماء فاتر يرش قليلا قليلا مع العجن
للحشو : طبعا الكل عارف معجون تمر+قليل هيل+سمسم+حليب بودره+قليل زبده ونعجن وهى افضل حشوه عن خبره
وطبعا تسوى المعمول حسب ما تحبى بالقلب او بالمنقاش ثم بالفرن

وشوفي الروابط ذي كلها معمول

http://v.3bir.net/39210/

http://v.3bir.net/22533/

http://v.3bir.net/27883/

http://v.3bir.net/39210/

http://v.3bir.net/17569/