راح اقولكم على طبق لذليذ مررررة وطريقته مررة سهلة
المقادير :
عجينة الرقاق حقت السمبوسك طبعا تعرفوها
لحم مفروم غير مطبوخ
وبصلة مفرومة ناعم
بهارات ( فلفل + كمون + ملح )
الطريقة
تخلطي البصل مع اللحمة مع البهارات الين ما تتجانس
بس قطعي بطاطس حلقات وحطيها في الصينة عشان ما ينحرق المنتو من تحت
جيبي الرقاق وحطي اللحمة في بداية العجينة ولفيها على طول بحركة طولية زي ما تلفي الملفوف او الور ق العنب
وبعد ما تكتمل الصينية عندك
جيبي على طماطم مقشرة او طماطم عادية بس تكون طرية وقشريها وافركيها بالشوكة وحطي معاها صلصة وافرديها على وجه الصينية ورشي معاها ليمون شوية
وعليكم بالعافية
الله يلعن ابليس اشوى الي ماقريته قبل الفطور كان ذبت منالجوع
تسلمي مهلبيه <<لاعزالله كملت مهلبيه بعد
عاشقة مرة تانية لا تدخلي المدونة وانتي صايمة عشان ما تجوعي
ههههههههههههه
سهلة وحلوة تسلميييييييييين
تحياااااااااتي
شكررررررررررررررررررررررا
يعطيك العافيه
دمت بحفظ الرحمن
تحياتي لك
ام عبير
والله انا احب المنتو الكداب