اॆلسۜۜـ॒ـلآمۡ علـֿيـຸكم ،
هذي طريقة باستا من عمل يديا والله
انها لذيذه لذيذه لذيذه مثل الباستا الي برا و احلى بكثير،،، انصحكم تجربونها ما راح تندمون،،،
و الصلصات إلي بالمقادير هم الي بالصوره فوق ،،، والي عندها شي مو واضح تقول
بسم الله نبدأ
.
.
.
المقادير ..:
بصلتين مفرومه – فصين ثوم – ربع زبده – صحن صدور دجاج مقطع مربعات – ثلاثه كوسا – فليفله ثنتين – زيتون اسود – فطر – بروكلي – كرتون ماجي – فلفل اسود ملعقتين صغار – كريمه( كرتون و نص الوسط) – الصلصه الحمرا غرشه كبيره وحده – ملعقتين صلصة المكرونه البيضا – ملعقتين جبن كاسات – جبن بيتزا – جبن البرميزان
و مثل ما قلنا الصلصات هم الي بالمقادير الصلصات هم الي بالصوره
الطريقه …:
١- نشوح البصل من غير زيت – اضافة ربع زبده – اضافة الثوم – اضافة الدجاج و نحمس – اضافة الماجي و الفلفل الاسود نحمس خمس دقايق- اضافة الخضار كلها ( كوسا – الفطر – الزيتون – فليفله ) و نحط عليهم شوية ماي و نخليه يغلي تقريبا كاس صغير او اقل شوي – بعد ما ينشاف الماي من الخضار – نحط الصلصه الحمرا>>اقصد فيها الغرشه الكبيره الي ع اليسار ف الصوره و الكريمه لمن يغلي – نحط الأجبان كلها ( جبن كاسات – الصلصه البيضا- جبن البيتزا – جبن البرميزان ) و يغلي شوي يذوب الجبن نحط المكرونه المسلوقه و نقلبها ……. وبس نقدمها
و بالهنا و العافيه
والي تسويها تعلمني
مودتي ..: إعتزلت الغرام :..
مآشاء الله عليكي يآلغلآ مبين من شكلهآ طيبة كتيير
بس يآريت بدو كوسآآ ^^
لايك + تثبيت + 5ستآررز + وسآم التمييز لأبدآعك
لاتحرمينآ جديدك
ربي يسعدكـ ~
عوافي ع البك +تقيم +
ثااااانگس ي عسل
الابداع و التميز في مرورگ ي ذوق
الله يسلمك ي عسل
لأروع مرورك ،،، ثااااانگس ع التقيم من ذوقك^,^
تبدو شهية
ما ننحرم جديدك ان شاء الله
تقبلي مروروي
ماننحرم وجودك ان شاء الله
تقبلي ودي
وعليكم آلسلآم وآلرحمة ~
مبدعة غآليتي "
أعتزلت الغرآم "بآرك الله بك وأسعدك , الصور وشرحك الوآفي مكمل ..
أبدعتي بحق , أحلى لأيك لأجل تميزك وأبدآعك بالتقديم يا أحلى شيف 🙂
بوركتي
|عبث بأعصابي هذا التكرار , و شوقني لتذوق الأكلة ,
أقول " تذوق " استصغارا لما سوف أفعله لو أن هذا الطبق وضع أمامي
سلمت يمينك