آلسلآم عليكم وآلرحمة ~
أول مرة بنزل طبق رز ,
وبعون آلله مهيب أخر مرة ,
لأن عندي ملف كآمل لكل طبخه بيهآ [
رز ]
بس آلكسل ما يسوي :/
آليوم عملت
بريآني لحم , أحنا نسميه مشخول لحم ~وأتمنى أنو يعجبكم حبآيب قلبي ..
~~~~~~
بعد مقطعت اللحم قطع صغيرة ونظفتوآ ,
وفسبت كم قطعة فقط ,
وحطيتوآ بالطنجرة , وضليت أحرك لمآ أكتسب لون ,
طبعا مانحط زيت لأنو الشحم كفيله بهالشيء
أحط ألبصل المقطع قطع صغيرة ( حبتين متوسطتين ) ~
وأقلب ولما يذبل البصل شويآ , نحط عود دآرسين
وليمون أسود حبآت وبودرة وفص ثوم مدقوق
,وزنجبيل مدقوق كمان , وحبات كزبرة , شطة مجروشه , حبوب مسمآر ,
ونقلب ,ونحط بعدها ملعقة كاري وكركم , وقليل من شطة رنا أو أي شطة متوآجدة عندكم ~نحط قليل من الكاجو ,
ونرش قليل مــن احجار الكهرمآن (
الزبيب ) اطلقت عليه احجار الكرمآن للونه الذهبي وجمآله ,ولمآ نقلب ونحس كل من البهاراتأختلطوآ سوآ , نحط شويه معجون طماطم ونقلب شوي ,ونصف أصبع زبدة ,وبعد سلقنآ لرز ,
( نصف سلقه ) ~نحط بالطنجرة تبع الحشو , ونغطيه وطبعا نحط القصدير لكي نحكم أغلاقه
,على نآر هادئة ~
وبعد 10 -15 نحطه بصحن التقديم ,
وعليكم عآفية
أتمنـــى يعجبكم , ولا تقصرون بالتقيم + لايك ,
يسعدكم ربي |
طبق رائع وكاني اشم رائحته بهذه المنسمات التي وضعت فيه
بلا شك وبكل تاكيد هو لذيذ جدا
طبق رائع وكاني اشم رائحته بهذه المنسمات التي وضعت فيه
بلا شك وبكل تاكيد هو لذيذ جدا
آلله يعآفيك يآبعدي ,
فديت روحك الطيبه , آلله يسعدك ويوفقك يا آلغآلية ,
أسعدني ردك وتوآجدك يآعسل ,
منورة نبضي |
سلمت يدآكـ
بانتظآر جديدكـ دآئما^ــ^
سلمت يدآكـ
بانتظآر جديدكـ دآئما^ــ^
تسلمين يآلغآلية ,
منورة نبضي , يسعدك ربي |
والله يالغلا القلووب عند يعضهآآ مبارحآ حكيت لخالتي بدي طرريقةة البريآني
منشان أطبخوو
اجت على رجليهآ طرريقتك
مآشاء الله أبدعتي والله
بتستحقي لايك + تقيم سجلي عالدفترر مايرضى
الله يعطيكي العآفييةةة
ومىننحررم أبدآعاتكـ
والله يالغلا القلووب عند يعضهآآ مبارحآ حكيت لخالتي بدي طرريقةة البريآني
منشان أطبخوو
اجت على رجليهآ طرريقتك
مآشاء الله أبدعتي والله
بتستحقي لايك + تقيم سجلي عالدفترر مايرضى
الله يعطيكي العآفييةةة
ومىننحررم أبدآعاتكـ
هههههههههههههههههههه فديتك بس ,
آي آلحمدلله , خلاص تمم , وتم تسجيل , ترى عندك دين لزوم تسددينه لما ترضى السماعات تقيم على طول
الله يوفقك يارب , منورة يآعسل |
طبق شهي ؛ يعطيك ألف عافية ؛ متميزة كالعادة
دمتي في حفظ الرحمان
المجهووود الرائع
دمتي بود
طبق شهي ؛ يعطيك ألف عافية ؛ متميزة كالعادة
دمتي في حفظ الرحمان
يسلمك ربي من كل شر يآبعدي ,
يسعدك ربي نبضي , منورة |