المقادير
1قشطة تاج
كاسة ونصف سميد
نصف كاسة زيت
كاسة سكر
كاسة حليب نيدو
ملعقة اكل بيكم بودر
الحشوة:
قشطة بلادي او اي قشطة طازجة
الطريقة:
1-توضع المقادير في زبدية وتقلبينها بالملعقة وتعجنينها لانها بتطلع متماسكة
2- اقسمي العجينة نصفين متساويين
3- افردي النصف الاول في صينية تيفال دائرية الحجم28 سم
4- جيبي زبدية تانية وحطي فيها مقادير الحشوة وقلبيها بالملعقة و صبيها في الصنية
5 – جيبي النصف التاني من العجينة وحطي عليها نصف كاس ماء دافئ واخلطيها حتى تتجانس وبعدين صبيها في الصينية فوق القشطة
6- حطيها في الفرن على نار متوسطه لين تشوفين ان الاطراف صارت حمرا يعني انها خلاص استوت
7- بعدين حمريها من فوق وصبي فوقها الشيرة(القطر)الحارة وكليها وهي حارة
عليكم بالصحة والعافية
صوره مو طالعه حولت عدلها ماطلعت كمان
ع العموم تسلمي يالغلا ع الطريقه
الله يعطيك العافيه
دمت بود
