عادة إحنا نموت في شيء اسمه بطاطس مقلي
بس انا اهم الدهون اللي فيه ومضاره والكثير ممكن يكون بنفس تفكيري
عشان كذا جبتلكم فكره ماتنحرمون من البطاطس وبدون خوف من الدهون
قطعي البطاطس بالشكل اللي تفضليه وبعدين غسليه
حطي بهارات عليه على حسب الرغبه
انا احط فلفل اسود وكمون وكزبره ناشفه وكاري وملح
بعدين حطي زيت زيتون على حسب كميه البطاطس بس لا تكثري
واخلطيه وحطيه في صينيه وصبي عليه شويه مويه حوالي كوب بس لا تكثري برضوا
وبعدها دخليها الفرن حتى تنشف المويا وتحمر البطاطس
وشوفي طعمها الذ من المقلي
إن شاء الله تعجبكم
تحياتي
ان شاءالله أجربهـآ..
