يسعدني ان انزل لكم وصفة ( PIZZA ) من تحضير امي الغالية
المقادير :
العجينة :
1- كيلو فرينة
2- بيضة
3- نصف كاس شاي زيت الزيتون
4- ملعقة طعام بودرة حليب
5- ملعقتين خل
6- ملعقة صغيرة سكر
7- ملعقة كبيرة خميرة
8- ملح و زعتر
الصلصة :
1- بصلة كبيرة ( او بصلتان صغيرتان ) مقطعة الى مكعبات
2- 4 طماطم كبير مقطعة الى مكعبات
3- حبة فلفل احمر او اخضر مبروشة
4- ملعقة معجون طماطم
5- ملح / فلفل اسود
6- زعتر / ورقة رند (غار)
7- زعفران
التزين :
1- فطر
2- 3 الى 4 علب تونة
3- 250 غ جبن احمر مبشور
4- جبن قطع
التحضير :
( العجينة )
تخلط كل المقادير مع اضافة الماء الدافئ حتى تجمع العجينة .
تغطى ببلاستيك و تترك جانبا لترتاح حتى يتضاعف حجمها .
نعيد دلكها لاخراج الهواء منها ثم تقسم و تترك لتختمر مرة
ثانية .
( الصلصة )
يقلى البصل بطنجرة بها 4 ملاعق زيت
عندما يذبل قليلا نضيف الطماطم و الفلفل و باقي المكونات و نتركها حتى تنزل حوالي 20 دقيقة ثم تطحن بالخلاط الكهربائي او مطحنة الخضار
تورق العجينة مع استعمال الطحين بسمك 1 ملم
توضع في صينية مدهونة بالزيت
ثم تفرغ الصلصة و مقادير التزيين و توضع في فرن مسخن مسبقا لمدة 15 دقيقة .
عند اخراجها نضيف الجبن المبروش و تترك قليلا حتى يذوب ثم تقطع .
اتمنى تكون اعجبتكم وتجربوها في اقرب فرصة 
تحياتي ………m:
اشكرك عبورة الامورة…
تحيتي..
وتسلم ايادي امك حفظها الله لك..
تحياتي لك ايضا
تسلمين وتسلم يدين الوالده
عوااافي
تسلمين وتسلم يدين الوالده
عوافي
الله يسلمك شكرا على المرور الحلو
ماشاء الله تبارك الله
شي يفتح النفس
تسلم يدين أمك
وربي امك هذي مبدعه
ربي يحفظها لكم…
ماشاء الله تبارك الله
شي يفتح النفس
تسلم يدين أمك
وربي امك هذي مبدعه
ربي يحفظها لكم…
شكرا فجورة على مرورك الحلو
الله يحفظ لك الوالدة و يحفظ جميع امهات المسلمين
تحياااااااااتي