بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير…
3 كيلات من اللوز
2/1 كيلة من السكر
رشة فانيلا
2او 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
صفار بيض مع قطرات من عطر اللوز المر
بياض بيض
فستق او لوز مطحون
كمية من الكاجو او جوزة البلاذر عسل
التحضير …
في وعاء نضع اللوز المسحوق + السكر + فانيلا + الزبدة
يخلط الكل جيدا ويجمع بصفار البيض حتى يتماسك
تشكل اساور
تمرر في بياض البيض
ثم في الفستق اول اللوز
تزين ب3 حبات كاجو [ مثل الصورة ]
تدخل فرن متوسط درجة الحرارة
لما يحمر الوجه تخرج من الفرن وتغطس في العسل المخفف قليلا بماء الزهر
وتوضع في حاويات ورقيه .
التوقيع[/color]
http://jokes.maktoob.com/JokesImages…44/Feature.jpg
الله يعطيك الف عافيه
في انتظارك بكل جديد .
