تخطى إلى المحتوى

تشيز كيك بأكواب الكنافة 2024

  • بواسطة

الجيريا

المكونآت
1 علبة حليب مكثف محلى
2 أكواب من الكنافة
1/4 كوب زبد
300 جرام جبن
لطريقة:
يسخن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية
نعد صينية كب كيك كبيرة الحجم عدد 6 أكواب، وتدهن بالقليل من الزيت أو الزبد..
نذيب الزبد وتخلط جيدا مع الكنافة حتى تتشربها تماما، ثم نوزع الكنافة على الأكواب بالصينية، ونضغطها جيدا بالأيدى، ثم تخبز بالفرن مدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون..
نخرج الصينية من الفرن، ثم نحضر الحليب المكثف المحلى، ونضع منه ملعقة صغيرة داخل كل كوب كنافة مخبوز..
لحشوة التشيز كيك: نقوم بخفق الجبن مع باقى الحليب المكثف وكريمة الخفق جيدا بواسطة الخلاط الكهربائى حتى يمتزج الخليط جيدا ويصبح ناعم القوام..
نذيب الجيلاتين فى الماء الدافئ جيدا ثم نصبه فوق الخليط السابق عن طريق مصفاة للتخلص من أى تكتلات بالجيلاتين، ويخفق جيدا مع خليط الجبن..
نصب خليط الجبن داخل أكواب الكنافة، وتبرد بالثلاجة مدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم نخرجه، ونزينه بكريمة الخفق مع صوص الفراولة أو الشوكولاتة.

حبيتـ..

الجيريا

اللهـ يسعدكـ يارب ويحقق أمنياتكـ يا عسسل..

فديت روحكـ الطيبهـ..

شكووو رهيبــ الجيريا

عافاكـ ربي..

^,^

الله يعطيك العافيه
آلله يعطيكم آلعآفية

ششكرآ لكم

الجيريا

مشكوووره يالغلا طريقه جدا رائعه..
بس ابسئلك
ممكن اسوي اكواب الكنافه بقوالب صغيره
واستبدل الحشوه بفستق مخلوط بقطر..
تزبط الطريقه هذي او لا..
هلآفيك آخختي الكريمة
آي ححشوة منآسبة آن شآءالله
ششآكرة توآجدك العطر آلله يعطيك العآفية

الجيريا

يممي روعةة الجيريا
يعطيك العآفيةة الجيريا ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.