– hi girls
حلآآ البسكوت و جوز الهند , يممي , شكلةة كإنةة كوكيز ,
بس لآ هو مآفيةة لآ طحين ولآ سكر ولآ بيض
جدآ سهل وبسيط ومقآديرةة شوي ومآ يآخذ وقت , وش آحسن من كذآ
:
| المقادير والطريقةة مع بعض | :
نطحن علبة بسكوت شاي كبيره .. – 44 حبه يعني –
وبعد مانطحنها نضيف عليها ربع كاس جوز هند ونحركهم ,
ثم نضيف عليها اصبع زبده لين – بدرجة حرارة الغرفه –
ونفركهم مع بعض زين لما تصير مثل عجينة الباي المفتته .
ثم نضيف على هالخليط ثلث كاس حليب مركز محلى – حليب نستله – .
ونعجن لما تتكون عجينه متماسكه .
* ممكن تزيدين من حليب النستله شوي ان ما كانت متماسكه .
بعدها تضيفين حبات الشوكولاته .. استخدمت النوع اللي من هيرشي , بالتحديد نوع السيمي سويت .
ونكورها ولكور صغيره ونضغط عليها عشان تعطينا هالشكل .
ونحطها في صينيه عليها ورق زبده
وندخلها لفرن مشغل – من تحت – مسبقا على درجة حرارة 360 لمدة 10 دقايق .
ونطلعها ونغطيها لما تبرد شوي ونقدمها
و ب العآفيةة 🙂 (( منقول )) 🙂 ~
عآشت الآيادي
يـــــــآعيني مرآ طريقتهـ بسيطهـ { آهم شي عندهآ }
تسلميي خيتوآ ،
ممآننحــــرم ،
رووووووووووووووووعه "
ومناظرها يفتح النفس "
تحياتي