السلآم عليكم ورحمةة الله وبركآتةة ~
المقآدير :
• بصل بودرة, ملعقة صغيرة
• ثوم بودرة, ملعقة صغيرة
• بقسماط , كوب
• دقيق , كوب
• بيضة مخفوقة مع نصف كوب حليب,2 حبة
• بصل مقطع حلقات منقوع في ماء أو حليب,2 حبة
• ملح , رشة
طريقة التحضير–
– نرفع البصل من الماء ونصفيه جيدا ثم نغمسه في الدقيق جيدا ثم بالبيض و الحليب.
– نغمس البصل في البقسماط وننظفه من الزوائد ونقليه في الزيت الحار الى أن تصبح الحلقات ذهبية اللون.
– نرفع البصل من الزيت ونجففه.
– نضعه في طبق التقديم ~ .
عليكم السلام ..
تسلمي بينك ..
نورتي ~
تسلمي بنوكه