تخطى إلى المحتوى

خلطة البهارات الهندية . 2024

بهارات جرام ماسالا الهندية

المقادير:

4 ملاعق طعام حبوب الكزبرة ( coriander seeds ) .
2 ملعقة طعام حبوب الكمون .
1 ملعقة طعام حبوب الفلفل الأسود الكاملة .
2 ملعقة شاي حب هيل كامل .
4 أعواد قرفة .
1 ملعقة شاي كبش قرنفل كامل .
1 جوزة الطيب كاملة .

الطريقة :

(1) في مقلاة على النار حمصي البهرارت كل نوع بنفسة لا تخلطيها معا ماعدا جوزة الطيب فلا تحمصيها .
(2) بعد التحميص قشري الهيل وتخلصي من القشرة استخدمي فقط البذور .
(3) اخلطي الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كالبودرة ماعدا جوزة الطيب .
(4) أخيرا ابشري جوزة الطيب واخلطيها مع خليط البهارات .
(5) ضعيها في برطمان زجاجي محكم الاغلاق .

عوافي عليكم

يسلمووووووحبيبتي على الطريقه السهله
الله يعطيك الف عافيه
تسلمي يالغلا ع الطريقه ..,,

الله يعطيك العافيه ..,,

دمت بود…,,,

تسلمين على هذه الخلطة بس احب اعرف اعي طبخه تناسب هذه الطبخه وشكرااااااااااا
تسلمين نجمه سهيل عالطريقه

بس الحين الجاهز حل محل كل شي

هلا بك جنان نورتي موضوعي …

بس الخلطة هذي هندية وما تصلح الا مع اكلات هندية

راح انزل طبخات هندية تتناسب مع الخلطة ..وانشا الله تعجب جميع الاعضاء ..

سندريلا اشكر مرورك واحترم رايك
بس مو كل شي برا زي البيت
وبعدين الشي المتعوب علية احلى الذ من الجاهز ومن الخرابيط الا برا ..
وبعدين جربيها وراح تدعين لي ..
لاعدمناك يا لغالية …
يعطيك العافيه على البهارات

بس شكلها نار ما تنذاق

يعطيك العافيه ,,,,,
مره سهله وشكلها راح تخلي الاكل ولا احلى……

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.