السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
5 كاسات طحين .. حجم الكاس الكبير
2 كاس ماء دافئ
6 ملاعق حليب بودرة
2 ملعقه خميرة
1 فنجان سكر
نصف كاس زيت
1 ملعقة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الطريقة
_ نخلط الماء + الحليب البودر + الخميرة
_ نضيف اليهم الزيت + الملح +السكر
_ ثم نضيف الطحين + البكينج بودر بالتدريج الى ان تحصلي على
عجينة طرية ومتماسكة وناعمة وكلما طولتي بالعجن كان احسن وبعدين
تتركينه تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وراح يضاعف حجمها واستخدميها
مثل ما تحبين يعني تعملين منها بيتزا او خلية النحل او فطائر ..
يميميميمي
يسلمووو
عشتي والله يسعدك