انا جربتها مرتين طلعت تجننننن
و حابه اعطيكم المقادير عشان تجربوها
المقادير:
كوب دقيق
3 ملاحق حليب بودر
كوب ماء
ملعقه كبيره سكر
ربع ملعقه متوسطه ملح
ربع كوب زيت
ملعقة متوسطه خميره
ملعقه متوسطه بيكنج باودر
شيره
اللي مايعرفون مقادير الشيره:
3 كوب سكر
واحد ونص كوب ماء
توضع في النار الى ان تفور
و اذا تبيهه تكون اطيب حطي عليهه زعفران
تصير لذيييذه
طريقة العمل:
نخلط مكونات العجين و نعجنها ثم نتركها تختمر
بعد مايختمر العجين لمده ١٤ دقيقه نسوي كورات صغيره و نحشيهه بالجبن
ونحط الدوائر في الصينيه الدائريه
و نحطها بالفرن ليين تشقر
ونحط فوقها الشيره
وبالصحة و العافيه
تحياتي